Jam en la Dinastio Tang, Lu Yu sisteme enkondukis 19 specojn de kukaj teo-elekiloj en la "Tea Klasikaĵo", kaj establis la prototipon de tea maŝinaro. Ekde la fondo de la Ĉina Popola Respubliko,ĈinioLa disvolviĝo de teo-maŝinaro havas historion de pli ol 70 jaroj. Kun la kreskanta atento de la lando al la te-maŝina industrio,ĈinioLa te-prilaborado de teo esence atingis mekanizadon kaj aŭtomatigon, kaj te-ĝardena operacia maŝinaro ankaŭ rapide disvolviĝas.

Por resumiĈiniola atingoj de la teo-maŝinaro kaj antaŭenigas la daŭrigeblan kaj sanan disvolviĝon de la teo-maŝinaro, ĉi tiu artikolo enkondukas la disvolviĝon de teo-maŝinaro enĈinioel la aspektoj de disvolvo de te-maŝinaro, te-maŝina energiuzo kaj aplikado de te-maŝinaro-teknologio, kaj diskutas la disvolviĝon de te-maŝinaro en Ĉinio. La problemoj estas analizitaj kaj respondaj kontraŭrimedoj estas prezentitaj. Fine, la estonta evoluo de teo-maŝinaro estas prospektebla.

 01Superrigardo de la Tea Maŝinaro de Ĉinio

Ĉinio estas la plej granda te-produktanta lando en la mondo, kun pli ol 20 te-produktantaj provincoj kaj pli ol 1 000 te-produktantaj.urboj. Sub la industria fono de kontinua te-prilaborado kaj la industria postulo pri plibonigo de kvalito kaj efikeco, la mekanizita produktado de teo fariĝis la sola maniero por la disvolviĝo deĈiniola teindustrio de. Nuntempe, estas pli ol 400 fabrikantoj de maŝinprilaborado de teoĈinio, ĉefe en provincoj Zhejiang, Anhujo, Siĉuano kaj Fuĝjano.

Laŭ la produktadprocezo, tea maŝinaro povas esti dividita en du kategoriojn: tea ĝardeno operacia maŝinaro kaj teo-prilabora maŝinaro.

La disvolviĝo de teo-prilabora maŝinaro komenciĝis en la 1950-aj jaroj, ĉefe verda teo kaj nigra teo-prilabora maŝinaro. Ekde la 21-a jarcento, la prilaborado de pogranda verda teo, nigra teo kaj plej famaj teoj estis baze mekanizita. Koncerne la ses ĉefajn teokategoriojn, la ŝlosila pretiga maŝinaro por verda teo kaj nigra teo estas relative matura, la ŝlosila pretiga maŝinaro por uolonga teo kaj malhela teo estas relative matura, kaj la ŝlosila pretiga maŝinaro por blanka teo kaj flava teo. estas ankaŭ evoluanta.

Kontraste, la disvolviĝo de te-ĝardenaj operaciaj maŝinoj komenciĝis relative malfrue. En la 1970-aj jaroj, bazaj operaciaj maŝinoj kiel ekzemple te-ĝardenaj plugiloj estis evoluigitaj. Poste, aliaj operaciaj maŝinoj kiel tondiloj kaj te-plukaj maŝinoj estis iom post iom evoluigitaj. Pro la mekanizita produktadmastrumado de la plej multaj teĝardenoj Vasta, la esploro kaj disvolviĝo kaj novigo de te-ĝardenaj mastrumado-maŝinaro estas nesufiĉaj, kaj ĝi estas ankoraŭ en la komenca etapo de disvolviĝo.

02Evolua stato de tea maŝinaro

1. Tea ĝardeno operacia maŝinaro

Te-ĝardena operacia maŝinaro estas dividita en kultivadmaŝinaron, kultivadmaŝinon, plantprotektan maŝinaron, pritondan kaj te-plukantan maŝinaron kaj aliajn specojn.

De la 1950-aj jaroj ĝis la nuntempo, te-ĝardena operacia maŝinaro trapasis la burĝonan etapon, la esploran stadion kaj la nunan komencan disvolvan etapon. Dum la periodo, la personaro de R&D de teomaŝino iom post iom evoluigis te-ĝardenbranĉilojn, tearbtondilojn kaj aliajn labormaŝinojn, kiuj kontentigas la realajn bezonojn, precipe la Nankina Agrikultura Mekanizita Esplorinstituto de la Ministerio de Agrikulturo kaj Kamparaj Aferoj evoluigis la "unu maŝinon kun multoblaj. uzas” multfunkcian te-ĝardenan administran ekipaĵon. La te-ĝardeno operacia maŝinaro havas novan evoluon.

Nuntempe iuj areoj atingis la nivelon de mekanizita produktado de te-ĝardeno-operacioj, kiel la urbo Rizhao en la provinco Shandong kaj la gubernio Wuyi en la provinco Zhejiang.

Tamen, ĝenerale, koncerne mekanikan esploradon kaj disvolviĝon, la kvalito kaj agado de operaciaj maŝinoj ankoraŭ devas esti plu plibonigitaj, kaj estas granda breĉo inter la ĝenerala nivelo kaj Japanio; en terminoj de promocio kaj uzo, la utiliga indico kaj populareco ne estas altaj, Pli ol90% de la teoplukmaŝinoj kaj tondiloj estas ankoraŭ japanaj modeloj, kaj la administrado de teĝardenoj en iuj montaraj areoj ankoraŭ estas regata de homforto.

1. Tea pretiga maŝinaro

   ·Infanaĝo: Antaŭ la 1950-aj jaroj

En ĉi tiu tempo, te-prilaborado restis en la stadio de mana funkciado, sed multaj te-faraj iloj kreitaj en la Dinastioj Tang kaj Song metis la fundamenton por la posta disvolviĝo de te-maŝinaro.

· Rapida evoluperiodo: 1950-aj jaroj ĝis la fino de la 20-a jarcento

De mana operacio ĝis duonmana kaj duonmekanika operacio, dum ĉi tiu periodo, multaj bazaj memstaraj ekipaĵoj por teo prilaborado estis evoluigitaj, farante verdan teon, nigran teon, precipe fama teo prilaborado mekanizita.

· Akcelita evoluperiodo: 21-a jarcento ~ nuna

De la malgranda memstara ekipaĵo pretiga reĝimo al la alta kapacito, malalta energikonsumo, pura kaj kontinua produktadlinia reĝimo, kaj iom post iom realigu la "mekanikan anstataŭaĵon".

Teo-pretiga memstara ekipaĵo estas dividita en du kategoriojn: primara maŝinaro kaj rafina maŝinaro. la unuafara maŝinaro de mia lando (green teo fiksadomaŝino, rulmaŝino, sekigilo ktp.) rapide disvolviĝis. Plej multaj te-maŝinaroj povis realigi parametrigan operacion, kaj eĉ havas la funkcion de kontrolo de temperaturo kaj humideco. Tamen, laŭ kvalito de teo prilaborado, grado de aŭtomatigo, ŝparado de energio Estas ankoraŭ loko por plibonigo. Kompare,ĈinioLa rafina maŝinaro de 's (kribra maŝino, vento apartigilo, ktp.) evoluas malrapide, sed kun la plibonigo de pretiga rafinado, tia maŝinaro ankaŭ estas kontinue plibonigita kaj optimumigita.

La disvolviĝo de tea memstara ekipaĵo kreis favorajn kondiĉojn por la realigo de kontinua te-prilaborado, kaj ankaŭ metis solidan bazon por la esplorado kaj konstruado de produktaj linioj. Nuntempe, pli ol 3,000 primaraj prilaboraj produktadlinioj por verda teo, nigra teo kaj oolonga teo estis evoluigitaj. En 2016, la rafina kaj kribra produktadlinio ankaŭ estis aplikita al la rafinado kaj prilaborado de verda teo, nigra teo kaj malhela teo. Krome, la esplorado pri la amplekso de uzado kaj prilaborado de objektoj de la produktadlinio ankaŭ estas pli rafinita. Ekzemple, en 2020, oni disvolvis normigitan produktan linion por meznivela kaj altnivela platforma verda teo, kiu efike solvis la problemojn de la antaŭaj platformaj te-produktadlinioj. kaj aliaj kvalitaj aferoj.

Iuj teaj memstaraj maŝinoj ne havas daŭrajn funkciajn funkciojn (kiel knedmaŝinoj) aŭ ilia funkciado ne estas sufiĉe matura (kiel flava teo-plenigmaŝinoj), kio malhelpas la aŭtomatigan disvolviĝon de produktadlinioj certagrade. Krome, kvankam ekzistas interretaj testaj ekipaĵoj kun malalta akvoenhavo, ĝi ne estis vaste uzata en produktado pro la alta kosto, kaj la kvalito de teaj produktoj en procezo ankoraŭ devas esti juĝita per mana sperto. Sekve, la aplikado de la nuna teo-prilabora linio de produktado esence povas esti aŭtomatigita, sed ĝi ne atingis realan inteligentecon.tamen.

03teo-maŝinaro energia uzado

La normala uzo de te-maŝinaro estas nedisigebla de la liverado de energio. Teo-mekanika energio estas dividita en tradician fosilian energion kaj pura energion, inter kiuj pura energio inkluzivas elektron, likvigitan naftogason, tergason, biomasan fuelon ktp.

Sub la disvolva tendenco de puraj kaj energiŝparaj termikaj brulaĵoj, biomasaj buletaj brulaĵoj faritaj el segpolvo, arbaraj branĉoj, pajlo, tritika pajlo ktp estis taksataj de la industrio, kaj ili komencis esti pli kaj pli popularaj pro sia malaltaj produktokostoj kaj larĝaj fontoj. Pli kaj pli uzata en teo-prilaborado.

 In ĝenerale, varmofontoj kiel elektro kaj gaso estas pli sekuraj kaj pli facile uzeblaj, kaj ne postulas aliajn helpajn ekipaĵojn. Ili estas la ĉefaj energifontoj por mekanizita te-pretigo kaj muntaĵĉenoperacioj.

Kvankam la energia uzado de brulligno-hejtado kaj lignokarba rostado estas relative malefika kaj ne ekologie amika, ili povas renkonti la serĉadon de homoj de la unika koloro kaj aromo de teo, do ili estas ankoraŭ uzataj nuntempe.

En la lastaj jaroj, surbaze de la disvolva koncepto pri ŝparado de energio, redukto de ellaso kaj redukto de energio, granda progreso estis farita en la energia reakiro kaj utiligo de tea maŝinaro.

Ekzemple, la sekigilo de ĉenplatoj de la serio 6CH uzas ŝel-kaj-tuban varmointerŝanĝilon por malŝpara varmo-reakiro de ellasgaso, kiu povas pliigi la komencan temperaturon de la aero je 20 ~ 25 ℃, kiu kree solvas la problemon de granda energikonsumo. ; la supervarmigita vaporo miksa kaj fiksa maŝino uzas La reakira aparato ĉe la folielirejo de la fiksa maŝino reakiras la saturitan vaporon je atmosfera premo, kaj helpas ĝin denove formi supervarmigitan saturitan vaporon kaj alt-temperaturan varman aeron, kiu estas kondukata reen al la folio. enirejo de la fiksa maŝino por recikli la varmegan energion, kiu povas ŝpari ĉirkaŭ 20% de energio. Ĝi ankaŭ povas garantii la kvaliton de teo.

04 Te-maŝino-teknologia novigo

La uzo de te-maŝinaro povas ne nur rekte plibonigi produktan efikecon, sed ankaŭ nerekte stabiligi aŭ eĉ plibonigi tean kvaliton. Teknologia novigo ofte povas kaŭzi dudirektan plibonigon de la mekanika funkcio kaj efikeco de teo, kaj ĝiaj esplor- kaj evoluigaj ideoj havas ĉefe du aspektojn.

①Surbaze de la mekanika principo, la baza strukturo de la temaŝino estas novige plibonigita, kaj ĝia rendimento estas multe plibonigita. Ekzemple, rilate al nigra tea prilaborado, ni desegnis ŝlosilajn komponantojn kiel fermentada strukturo, turna aparato kaj hejtado-komponentoj, kaj evoluigis integran aŭtomatan fermentadmaŝinon kaj bildigitan oksigen-riĉigitan fermentadmaŝinon, kiuj solvis la problemojn de malstabila fermentada temperaturo kaj humideco, malfacileco en turniĝo kaj manko de oksigeno. , malebena fermentado kaj aliaj problemoj.

②Apliku komputilan teknologion, modernan instrumentan analizon kaj detektan teknologion, pecetan teknologion kaj aliajn altajn kaj novajn teknologiojn al fabrikado de temaŝino por fari ĝian funkciadon kontrolebla kaj videbla, kaj iom post iom realigi la aŭtomatigon kaj inteligentecon de temaŝino. Praktiko pruvis, ke la novigado kaj aplikado de teknologio povas plibonigi la funkcion de temaŝinoj, plibonigi la kvaliton de tefolioj kaj antaŭenigi la rapidan disvolviĝon de la teindustrio.

1.Komputila teknologio

Komputila teknologio ebligas kontinuan, aŭtomatan kaj inteligentan disvolviĝon de te-maŝinaro.

Nuntempe, komputila bilda teknologio, kontrolteknologio, cifereca teknologio ktp estis sukcese aplikataj al fabrikado de temaŝinoj, kaj atingis bonajn rezultojn.

Uzante teknologion pri akiro de bildoj kaj prilaborado de datumoj, la reala formo, koloro kaj pezo de teo povas esti kvante analizitaj kaj gradigitaj; uzante la aŭtomatan kontrolsistemon, la nova varmradia teo-verdiga maŝino povas atingi la surfacan temperaturon de verdiĝantaj folioj kaj la humidon ene de la skatolo. Plurkanala realtempa reta detekto de diversaj parametroj, reduktante la dependecon de mana sperto；Uzante programeblan logikkontrolteknologion (PLC), kaj poste surradiitan per elektroprovizo, optika fibro-detekto kolektas fermentajn informojn, la fermentadaparato konvertas en ciferecajn signalojn, kaj la mikroprocesoro prilaboras, kalkulas kaj analizas, por ke la stakiga aparato povu kompletigi la stakiĝon de la provojn de la malhelaj tespecimenoj. Uzante aŭtomatan kontrolon kaj teknologion de interagado de homaj komputiloj, la rulmaŝino TC-6CR-50 CNC povas inteligente kontroli la premon, rapidecon kaj tempon por realigi la parametrigon de la tea procezo; uzante la temperatura sensilon realtempa monitorado teknologio, la teo povas esti senĉese aranĝita La unuo ĝustigas la temperaturon de la poto laŭbezone por certigi ke la teo en la poto estas varmigita egale kaj havas la saman kvaliton.

2.Moderna instrumenta analizo kaj detektoteknologio

La realigo de aŭtomatigo de teo-maŝinaro dependas de komputila teknologio, kaj la monitorado de la statuso kaj parametroj de tea prilaborado devas fidi la analizon kaj detektan teknologion de modernaj instrumentoj. Per la kunfandiĝo de multfontaj sensaj informoj de detektaj instrumentoj, ampleksa cifereca taksado de kvalitfaktoroj kiel koloro, aromo, gusto kaj formo de teo povas esti realigita, kaj la vera aŭtomatigo kaj inteligenta disvolviĝo de la tea industrio povas esti realigitaj.

Nuntempe, ĉi tiu teknologio estis sukcese aplikata al la esplorado kaj disvolviĝo de temaŝinoj, ebligante interretan detekton kaj diskriminacion en la tea prilaborado, kaj la kvalito de teo estas pli kontrolebla. Ekzemple, ampleksa taksadmetodo por la grado de "fermentado" de nigra teo establita per uzado de preskaŭ-infraruĝa spektroskopioteknologio kombinita kun komputilvida sistemo povas kompletigi la juĝon ene de 1 minuto, kio estas favora al la kontrolo de ŝlosilaj teknikaj punktoj de nigra. teo-prilaborado; la uzo de elektronika nazo-teknologio por determini la aromon en la procezo de verdiĝo. Daŭra specimena monitorado, kaj tiam bazita sur la diskriminacia metodo de Fisher, oni povas konstrui tean fiksan ŝtatan diskriminacion por realigi enretan monitoradon kaj kontrolon de la kvalito de verda teo; la uzo de malproksima infraruĝa kaj hiperspektra bildiga teknologio kombinita kun neliniaj modelaj metodoj povas esti uzata por inteligenta produktado de verda teo Provizi teorian bazon kaj datuman subtenon.

La kombinaĵo de instrumenta detekto kaj analiza teknologio kun aliaj teknologioj ankaŭ estis aplikita al la kampo de tea profunda pretiga maŝinaro. Ekzemple, Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd. evoluigis nuban inteligentan tean kolorsortilon. La kolorsortilo uzas spektran analizan teknologion kombinitan kun aglokula teknologio, nuba teknologio fotilo, nuba bilda akiro kaj prilaborado teknologio kaj aliaj teknologioj. Ĝi povas identigi etajn malpuraĵojn, kiuj ne povas esti identigitaj per ordinaraj kolorsortiloj, kaj povas fajne klasifiki la striograndecon, longon, dikecon kaj tenerecon de tefolioj. Ĉi tiu inteligenta kolorsortilo ne nur estas uzata en la kampo de teo, sed ankaŭ en la elekto de grenoj, semoj, mineraloj ktp., por plibonigi la ĝeneralan kvaliton kaj aspekton de pograndaj materialoj.

3.Aliaj teknologioj

Krom komputila teknologio kaj moderna instrumenta detektoteknologio, IOT-teknologio, AI-teknologio, blatteknologio kaj aliaj teknologioj ankaŭ estis integritaj kaj aplikitaj al diversaj ligiloj kiel te-ĝardenadministrado, te-prilaborado, loĝistiko kaj stokado, igante la esploradon kaj disvolviĝon de temaŝinoj kaj la disvolviĝon de la teindustrio pli rapida. Prenu novan nivelon.

En la operacio de administrado de teĝardeno, la apliko de IoT-teknologioj kiel sensiloj kaj sendrataj retoj povas realigi realtempan monitoradon de la teĝardeno, igante la operacion de teĝardeno pli inteligenta kaj efika. Ekzemple, la antaŭaj sensiloj (folio). temperatursensilo, tigo-kresksensilo, grunda humideco-sensilo, ktp.) povas aŭtomate transdoni la datumojn de teĝardenaj grundo kaj klimataj kondiĉoj al la datuma akirsistemo, kaj la komputila fina stacio povas fari superrigardon, precizan irigacion kaj fekundigon iam ajn kaj ie ajn per la poŝtelefono. APP , por realigi la inteligentan administradon de teĝardenoj.Uzante grandajn areajn telesensajn bildojn de senpilotaj aerveturiloj kaj seninterrompan videomonitoran teknologion sur la tero, grandaj datumoj povas esti kolektitaj por la kreskaj informoj de maŝinplukitaj tearboj, kaj tiam la taŭga plukoperiodo, rendimento kaj maŝin-elekperiodo de ĉiu rondo povas esti antaŭviditaj helpe de analizo kaj modelado. kvalito, tiel plibonigante la kvaliton kaj efikecon de mekanizita te-plukado.

En la procezo de teo-prilaborado kaj produktado, AI-teknologio estas uzata por establi aŭtomatan forigon de malpura produktadlinio. Per la plej altnivela kogna vida inspektado, diversaj malpuraĵoj en teo povas esti identigitaj, kaj samtempe, la materiala nutrado, transportado, fotado, analizo, plukado, reinspektado ktp. povas esti aŭtomate kompletigitaj. Kolekto kaj aliaj proceduroj por realigi la aŭtomatigon kaj inteligentecon de la tea rafinado kaj prilaborado de produktado-linio. En loĝistiko kaj stokado, la uzo de radiofrekvenca identigo (RFID) teknologio povas realigi datumkomunikadon inter legantoj kaj produktaj etikedoj, kaj spuri te-produktadinformojn por optimumigi administradon de provizoĉeno..

Sekve, diversaj teknologioj kune antaŭenigis la informigon kaj inteligentan disvolviĝon de la teindustrio rilate plantadon, kultivadon, produktadon kaj prilaboradon, stokadon kaj transportadon de teo.

05Problemoj kaj Perspektivoj en la Disvolviĝo de Teo-Maŝinaro en Ĉinio

Kvankam la evoluo de te-mekanizado enĈiniofaris grandan progreson, estas ankoraŭ granda breĉo kompare kun la grado de mekanizado de la nutraĵa industrio. Kongruaj kontraŭrimedoj devus esti prenitaj ĝustatempe por akceli la ĝisdatigon kaj transformon de la teindustrio.

1.problemoj

 Kvankam la konscio de homoj pri mekanizita administrado de teĝardenoj kaj mekanizita pretigo de teo pliiĝas, kaj kelkaj teareoj ankaŭ estas sur relative alta nivelo de mekanizado, laŭ ĝenerala esploro klopodoj kaj disvolva stato, ankoraŭ ekzistas la sekvaj problemoj:

(1) La ĝenerala nivelo de tea maŝino ekipaĵo enĈinioestas relative malalta, kaj la aŭtomata produktadlinio ne plene realigis inteligentecontamen.

(2) La esplorado kaj disvolviĝo de temaŝinoryestas malekvilibra, kaj la plej granda parto de la rafina maŝinaro havas malaltan gradon de novigado.

(3)La ĝenerala teknika enhavo de la temaŝino ne estas alta, kaj la energia efikeco estas malalta.

(4)La plej multaj temaŝinoj malhavas la aplikon de altteknologio, kaj la grado de integriĝo kun agronomio ne estas alta.

(5)La miksita uzo de nova kaj malnova ekipaĵo prezentas eblajn sekurecdanĝerojn kaj malhavas respondajn normojn kaj normojn.

2.kialoj kajkontraŭrimedoj

El la literatura esploro kaj la analizo de la nuna situacio de la teomaŝino industrio, la ĉefaj kialoj estas:

(1) La industrio de temaŝino estas en malantaŭa pozicio, kaj la subteno de la ŝtato al la industrio ankoraŭ devas esti plifortigita.

(2) La konkurenco en la merkato de temaŝinoj estas senorda, kaj la normiga konstruado de temaŝinoj postrestas.

(3) La distribuado de teĝardenoj estas disigita, kaj la grado de normigita produktado de operaciaj maŝinoj ne estas alta.

(4) Entreprenoj pri fabrikado de temaŝinoj estas malgrandaj en skalo kaj malfortaj en novaj produktaj evolukapabloj

(5) Manko de profesiaj teomaŝinoj praktikistoj, nekapablaj doni plenan ludon al la funkcio de mekanika ekipaĵo.

3.Perspektivo

Nuntempe la te-prilaborado de mia lando esence atingis mekanizadon, unu-maŝina ekipaĵo tendencas esti efika, energiŝpara kaj kontinua disvolviĝo, produktadlinioj disvolviĝas en la direkto de kontinua, aŭtomatigita, pura kaj inteligenta, kaj la disvolviĝo de teĝardeno. operaciaj maŝinoj ankaŭ progresas. Altaj kaj novaj teknologioj kiel moderna teknologio kaj informa teknologio estis iom post iom aplikataj al ĉiuj aspektoj de te-prilaborado, kaj granda progreso estis farita. Kun la emfazo de la landa sur la te-industrio, la enkonduko de diversaj preferaj politikoj kiel te-maŝinsubvencioj, kaj la kresko de la te-maŝina scienca esplorteamo, la estonta te-maŝinaro realigos la veran inteligentan disvolviĝon, kaj la epokon de "maŝina anstataŭigo". ” estas tuj ĉirkaŭ la angulo!