Tuja teo estas speco de fajna pulvoro aŭ granula solida teo -produkto, kiu povas esti rapide dissolvita en akvo, kiu estas prilaborita per eltiro (eltiro de suko), filtrado, klarigo, koncentriĝo kaj sekigado. . Post pli ol 60 jaroj da disvolviĝo, tradiciaj tujaj te -prilaboraj teknologioj kaj produktaj tipoj esence maturiĝis. Kun la ŝanĝoj en la bezonoj de la konsumada merkato de Ĉinio en la nova epoko, la tuja te -industrio ankaŭ alfrontas gravajn ŝancojn kaj defiojn. Ĝi analizas kaj klarigas la ĉefajn problemojn, proponas estontajn disvolvajn vojojn kaj teknikajn postulojn, kaj faras koncernajn teknikajn esplorojn en oportuna maniero por plibonigi ĝin, ĝi havas grandan signifon por solvi la ĝisnunajn malaltajn teojn kaj antaŭenigi la daŭripovan disvolviĝon de la tuja te-industrio.

La produktado de tuja teo komenciĝis en Britio en la 1940 -aj jaroj. Post jaroj da provproduktado kaj disvolviĝo, ĝi fariĝis grava teo -trinkaĵa produkto en la merkato. Usono, Kenjo, Japanio, Barato, Srilanko, Ĉinio, ktp fariĝis la ĉefa produktado de tuja teo. lando. La tuja teo -esplorado kaj disvolviĝo de Ĉinio komenciĝis en la 1960 -aj jaroj. Post R&D, disvolviĝo, rapida kresko kaj konstanta kresko, Ĉinio iom post iom disvolviĝis en la ĉefa produktanto de la mondo.

En la pasintaj 20 jaroj, multaj novaj teknologioj kaj ekipaĵoj kiel eltiro, disiĝo, koncentriĝo kaj sekigado iom post iom komencis esti vaste uzataj en tujaj teaj produktoj, kaj la kvalito de tuja teo estis plibonigita signife. (1) Altnivela eltira teknologio. Kiel ekzemple malalta temperatur -ekstraktado, kontinua dinamika kontraŭkurenta eltiro ekipaĵo ktp; (2) Membrana apartiga teknologio. Kiel mikropora filtrado, ultrafiltrado kaj aliaj apartigaj membranaj aparatoj kaj la apliko de tuja teo speciala apartiga membrano; (3) Nova koncentriĝa teknologio. Kiel ekzemple la apliko de ekipaĵo kiel centrifuga maldika filmo -vaporiĝilo, inversa osmosis -membrano (RO) aŭ nanofiltra membrano (NF) koncentriĝo; (4) Aroma reakira teknologio. Kiel ekzemple la apliko de SCC Aroma Recovery -aparato; (5) Biologia enzima teknologio. Kiel tannase, celulase, pectinase, ktp; (6) Aliaj teknologioj. Kiel ekzemple UHT (ultra-alta temperaturo tuja steriligo) aplikoj. Nuntempe, la tradicia tuja teo-prilaborado de Ĉinio estas relative matura, kaj tradicia tuja te-prilaborado de teo-prilaborado bazita sur unu-pota statika eltiro, altrapida centrifugado, vakua koncentriĝo, kaj ŝpruca sekiga teknologio kaj dinamika kontraŭkurenta eltiro, membrana disiĝo, membrana koncentriĝo, kaj libertempo estis establitaj. Moderna Instant Tea Processing Technology System bazita sur novaj teknologioj kiel sekigado.

Kiel oportuna kaj moda teo -produkto, tuja lakta teo estis amata de konsumantoj, precipe junaj konsumantoj. Kun la kontinua profundigo de teo kaj homa sano-promocio, la kompreno de homoj pri la efikoj de teo sur antioksidanto, perdo de pezo, malaltigado de sangopremo, malaltigo de sango-sukero kaj kontraŭ-alergio pliiĝis. Kiel plibonigi la sanan funkcion de teo surbaze de solvo de la bezonoj de komforto, modo kaj gusto, ankaŭ estas grava konsidero por konvena kaj sana teo-trinkado por grupo de mezaĝaj kaj maljunaj homoj. Grava direkto por antaŭenigi aldonan valoron.