Laŭ la tea censoraporto de UKTIA, la plej ŝatata teo de britoj por fari estas nigra teo, kun preskaŭ kvarono (22%) aldonante lakton aŭ sukeron antaŭ ol aldoni. te-sakojkaj varma akvo. La raporto malkaŝis, ke 75% de britoj trinkas nigran teon, kun aŭ sen lakto, sed nur 1% trinkas la klasikan fortan, malhelan, sukeran teon. Interese, 7% el ĉi tiuj homoj aldonas kremon al sia teo, kaj 10% aldonas vegetaĵan lakton. La delikata teujo kaj freŝe farita teo povas igi tetrinkulojn ĝui malsamajn teogustojn. Hall diris, "Vera teo el la tearbo estas kultivata en pli ol 60 landoj tra la mondo kaj povas esti prilaborita en multaj manieroj por fari nigran teon, verdan teon, ulongan teon ktp., ĉiuj el la sama planto. Do estas centoj da diversaj Specoj de teo por gustumi." La elektoj ne ĉesas tie. Ĉirkaŭ 300 malsamaj plantoj kaj pli ol 400 plantpartoj, inkluzive de foliotigoj, ŝelo, semoj, floroj aŭ fruktoj, povas esti uzataj en herbaj teoj. Pipromento kaj kamomilo estis la plej popularaj teoj, kun 24% kaj 21% de respondantoj trinkantaj ĝin almenaŭ dufoje semajne, respektive.
Preskaŭ duono (48%) vidas kafpaŭzojn kiel gravan paŭzon, kaj 47% diras, ke ĝi helpas ilin reiri. Du kvinonoj (44%) manĝus biskvitojn kun sia teo, kaj 29% de tetrinkuloj trempus la biskvitojn en la teon por trempi dum kelkaj sekundoj. Hall diris. "Plej multaj respondantoj konis teo-pariĝojn de Earl Grey kun angla matenmanĝo, sed malpli konataj estis Darĝiling kaj Assam-teoj en Hindio, same kiel japanaj Gyokuro, ĉinaj Longjing aŭ Oolong-teoj, kiuj estis priskribitaj Ĝi estas nomita "ekstrema teo". Ulonga teo kutime venas de Fujian Provinco de Ĉinio kaj Taiwan regiono de Ĉinio. Ĝi estas duonfermentita teo, de la bonodora verda ulonga teo el la tesako ĝis la malhelbruna oolonga teo, ĉi-lasta havas pli fortan guston kaj pli fortan ŝtonan guston. Estas iom da persiko kaj abrikoto samtempe.”
Dum teo estas kaj soifiga trinkaĵo kaj rimedo por societumi, britoj havas multe pli profundan amon por teo, ĉar multaj enketrespondantoj turnas sin al teo kiam ili sentas sin malfortaj kaj malvarmaj. “Teo estas brakumo en ateo pot, lojala amiko kaj sedativo...multaj aferoj ŝanĝiĝas kiam ni prenas la tempon por fari teon”.
Afiŝtempo: Aŭg-30-2022