Ruĝa rompita teo fermenta ekipaĵo

Speco de te-fermenta ekipaĵo, kies ĉefa funkcio estas fermenti prilaboritajn foliojn sub taŭgaj temperaturoj, humideco kaj oksigenaj liverkondiĉoj. Ĉi tiuj aparatoj inkluzivas moveblajn fermentajn sitelojn, fermentajn kamionojn, malprofundajn platajn fermentajn maŝinojn, fermentajn tankojn, same kiel daŭran funkciadon tamburon, liton, fermitan fermentan ekipaĵon, ktp.

Fermenta korbo

Ĝi ankaŭ estas speco deekipaĵo por fermentado de nigra teo, kutime farita el bambuaj strioj aŭ metaldratoj teksitaj en rektangulan formon. Kiam vi faras hejmtaskon, disvastigu la rulitajn foliojn en korbo kun dikeco de ĉirkaŭ 10 centimetroj, kaj poste metu ilin en la fermentan ĉambron por fermentado. Por konservi la humidecon de la folioj, tavolo de malseka ŝtofo estas kutime kovrita sur la surfaco de la korbo. Dume, gravas noti, ke la folioj ne devas esti forte premitaj por eviti troan dehidratiĝon.

Tipo de veturilofermentado ekipaĵo

Ĝi konsistas el malaltprema centrifuga ventumilo, rektangula aerdukto, humida aero-genera aparato, kaj pluraj fermentaj ĉaroj. Ĉi tiuj fermentaj kamionoj havas unikan formon, kun granda supro kaj malgranda fundo, kiel sitelo-forma aŭto. Dum hejmtasko, la kneditaj kaj tranĉitaj folioj estas ŝarĝitaj en la fermentan ĉaron, kaj poste puŝitaj al la elirejo de la fiksa rektangula aerdukto, tiel ke la ventoladukto de la ĉaro estas firme ligita al la elirejo de la rektangula aerdukto. Poste malfermu la aeran enirvalvon, kaj la malaltprema centrifuga ventumilo komencos funkcii, provizante humidigitan aeron. Ĉi tiu aero senĉese eniras la tefoliojn de la fundo de la fermenta aŭto tra la pugnoplato, helpante la tefoliojn kompletigi la oksigenprovizon fermentadprocezon.

Fermenta tanko

La fermenta tanko estas kiel grandega ujo, kiu konsistas el tankokorpo, ventumilo, aerdukto, ŝprucaĵo, ktp. Unu fino de la tanka korpo estas ekipita per blovilo kaj ŝprucaĵo, kaj ok fermentaj korboj estas metitaj sur la tankokorpo. . Ĉiu fermenta korbo povas teni 27-30 kilogramojn da tefolioj, kun folia tavoldikeco de proksimume 20 milimetroj. Tiuj korboj havas metalajn teksitajn retojn ĉe la fundo por subteni la tefoliojn. Estas ankaŭ klingokrado antaŭ la ventumilo, kiu estas uzata por reguligi la aervolumenon. Dum operacio, la teo estas metita en la korbon, kaj tiam la ventumilo kaj ŝprucaĵo estas komencitaj. La humida aero pasas egale tra la folia tavolo tra la kanalo ĉe la fundo de la trogo, helpante la teon fermenti. Ĉiujn 5 minutojn proksimume, korbo enhavanta fermentantajn foliojn estos sendita al la alia fino de la tanko, dum samtempe, korbo kiu jam kompletigis fermentadon estos elprenita de la alia fino de la tanko. Ĉi tiu sistemo havas sufiĉan oksigenan provizon, do la koloro de la tea supo aperos aparte hela.

Fermenta tamburo

Alia ofta fermenta ekipaĵo estas la fermenta tamburo, kiu havas ĉefan strukturon de cilindro kun diametro de 2 metroj kaj longo de 6 metroj. La ellasejo estas konusa, kun centra malfermo kaj ventumilo instalita. Estas 8 rektangulaj truoj sur la konuso, konektitaj al transportilo malsupre, kaj vibra ekrano estas metita sur la maŝino. Ĉi tiu aparato estas trenita per pulio tra transmisia bobeno, kun rapido de 1 revolucio por minuto. Post kiam la tefolioj eniras la tubon, ekfunkciigu la ventumilon por blovi humidan aeron en la tubon por folia fermentado. Sub la ago de la gvidplato ene de la tubo, la tefolioj malrapide antaŭeniras, kaj kiam fermentado taŭgas, ili estas eligitaj tra la elirejo kvadrata truo. La dezajno de kvadrataj truoj estas utila por disvastigi amasigitajn foliaretojn.

Lita tipo fermenta ekipaĵo

La kontinuateo-fermentmaŝinoestas kunmetita de spirebla plat fermenta lito, ventumilo kaj ŝprucaĵo, supra foliotransportilo, folia purigilo, ventola tubo kaj aerfluo reguliga valvo. Dum operacio, la rulitaj kaj tranĉitaj folioj estas senditaj al la fermenta litosurfaco egale tra la supra folia transportilo. La malseka aero penetras la teon tra la truoj de la ŝutro por fermenti, kaj forprenas varmon kaj malŝparon. La loĝtempo de teo sur la lita surfaco povas esti ĝustigita por atingi unuforman fermentan efikon.

Fermita fermentado-ekipaĵo

La korpo estas enfermita kaj ekipita per klimatizilo kaj nebulpumpilo. Ĉi tiu aparato konsistas el korpo, envolvaĵo, kvintavola cirkla kaŭĉuka transportbendo, kaj dissenda mekanismo. Tefolioj spertas plurajn tavolojn de fermentado ene de la maŝino kaj estas transportitaj per kaŭĉukaj transportbendoj por atingi kontinuan produktadon. La fermenta medio de ĉi tiu aparato estas relative fermita, la teo-kvalito estas stabila, kaj ĝi povas produkti altkvalitan rompitan ruĝan teon. Optimumigu la temperaturon kaj humidon de la aero, kaj instalu malgrandan ellasan ventolilon ĉe la supro de la maŝinkavaĵo por elŝuti ellasgason. La fermenta procezo estas efektivigita sur kvintavola kaŭĉuka zono, kaj la tempo estas precize kontrolita per malrapidiga mekanismo. Dum laboro, tefolioj estas egale transportitaj al la supra kaŭĉuka transportbendo. Dum la transportbendo moviĝas antaŭen, la tefolioj falas tavolon post tavolo de supre malsupren kaj spertas fermentadon dum la falanta procezo. Ĉiu guto estas akompanata de la movo kaj disfalo de tefolioj, certigante eĉ fermentadon. Temperaturo, humideco kaj tempo povas esti ĝustigitaj laŭ postulo por certigi altkvalitajn fermentajn rezultojn. Samtempe, la ekipaĵo ankaŭ subtenas daŭran produktadon, multe plibonigante produktadon.

Ĉi tiuj aparatoj ludas gravan rolon en la tea prilaborado, plibonigante la kvaliton kaj guston de teo kaj havigante pli bonan sperton de trinkaĵo por amantoj de teo.