Η Διεθνής Ημέρα Τσαγιού γιορτάστηκε/αναγνωρίστηκε με επιτυχία και εντυπωσιακά από κυβερνήσεις, φορείς και εταιρείες τσαγιού σε όλο τον κόσμο. Ήταν ευχάριστο να βλέπεις τον ενθουσιασμό να ανεβαίνει, σε αυτήν την πρώτη επέτειο του χρίσματος της 21ης Μαΐου ως «ημέρα του τσαγιού», αλλά όπως η χαρά ενός νέου κουταβιού για τα Χριστούγεννα ή οποιαδήποτε άλλη περίσταση, η πραγματικότητα δεν είναι ποτέ πολύ πίσω και το γεγονός κάνει δεν αποτελεί από μόνο του ένα πιο υγιές εμπόριο ούτε αντιπροσωπεύει τη δέσμευση οποιουδήποτε να κάνει κάτι διαφορετικό για τον κλάδο.
Ήταν μια ημέρα με πολύ καλές επισκέψεις και ο ενημερωτικός προγραμματισμός από Συλλόγους και άλλους βοήθησε στην εκπαίδευση και την αναφορά για τα πραγματικά ζητήματα του κλάδου. Είναι απολύτως μια χρήσιμη ημέρα, αλλά βασίζεται στο σθένος των ατόμων για να μετατρέψουν αυτό το 0,23797% του Γρηγοριανού ημερολογίου μας σε δέσμευση για όλο το χρόνο!
Αυτό που δεν έχει αλλάξει είναι η σκληρή δουλειά που καταβάλλουν τόσοι πολλοί για να κάνουν το φλιτζάνι τσαγιού μας να τραγουδήσει ή ο συνεχής αγώνας για να διασφαλίσουν ότι ο χώρος εργασίας και το περιβάλλον τους είναι ασφαλείς και η εργασία τους δίκαια ανταμείβεται και αντικατοπτρίζεται στην τιμή του τσαγιού στο ράφι!
Δεν υπάρχει ακόμη μηχανισμός (παρά ορισμένες σκέψεις σχετικά με τον αντίκτυπο των ηλεκτρονικών δημοπρασιών) που να διασφαλίζει ότι τα συμφέροντα του αγρότη/παραγωγού θα αντισταθμίζονται πλήρως και, καθώς ορισμένες αγορές συνεχίζουν να πέφτουν (ευγενική προσφορά) και το κόστος (ναύλος για ένα) ουρανού πυραύλου, γίνεται όλο και πιο πιθανό ότι αυτό το άκρο της αλυσίδας εφοδιασμού θα υποφέρει περαιτέρω.
Έτσι, παρά τις καλές μας προθέσεις σε μια μέρα γιορτής, ας μην ξεχνάμε τους καλούς ανθρώπους, παγκοσμίως, που θερίζουν και χειραγωγούν το φύλλο που αγαπάμε.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-17-2021