Seit Jahrhunderten Teepflückmaschinen Es ist in der Teeindustrie üblich, Tee nach dem legendären Standard „Eine Knospe, zwei Blätter“ zu pflücken. Ob richtig gepflückt oder nicht, wirkt sich direkt auf die Präsentation des Geschmacks aus. Eine gute Tasse Tee legt den Grundstein bereits in dem Moment, in dem sie gepflückt wird.

Derzeit ist die Teeindustrie mit vielen komplexen Problemen konfrontiert. Eines der weiter verbreiteten Merkmale der globalen Landwirtschaft besteht darin, dass der Handel die Produzenten dazu ermutigt, ihre Produktion auszuweiten, was zu einem Überangebot, niedrigeren Preisen und niedrigeren Einkommen führt. Wenn wir 60 Jahre später vorspulen, werden diese Teeproduzenten eine andere Situation haben: Die Produktionskosten sind aufgrund der hohen Kosten der Handpflückung gestiegen, aber die Preise sind weiterhin niedrig. Um im Geschäft zu bleiben, mussten Teeproduzenten verstärkt auf Hilfskräfte zurückgreifenmechanisches Teepflücken.

In Sri Lanka beträgt die durchschnittliche Zahl der Pflücker pro HektarTeegartenmaschinewurde im letzten Jahrzehnt von durchschnittlich zwei auf nur eins reduziert, da es einfacher ist, grobe Blätter mit Teeplantagenmaschinen zu pflücken. Natürlich sind es letztlich die Teekonsumenten, die unter dieser Veränderung leiden. Obwohl ihnen der starke Anstieg der Einzelhandelspreise egal ist, ist der Geschmack derTeeserviceDie Menge an Alkohol, die sie trinken, nimmt allmählich ab. Trotz niedrigerer Pflückstandards und weniger Teepflücker ist es immer noch schwierig, geeignete Pflückarbeitskräfte zu finden – das High-Yield-Low-Value-Modell ist ein klassisches Modell des Tigerreitens, daher ist es für Teeproduzenten unvermeidlich, auf maschinelles Pflücken umzusteigen.