Sporing af historie - om Longjings oprindelse

Longjings sande berømmelse går tilbage til Qianlong-perioden. Ifølge legenden tilbød den taoistiske munk i templet ham en kop "Dragon Well Tea", da Qianlong gik syd for Yangtze-floden og passerede Hangzhou Shifeng-bjerget.

Teen er let og smagfuld, med en forfriskende smag, sødme og frisk og elegant aroma.

Derfor, efter at Qianlong vendte tilbage til paladset, forseglede han straks de 18 Longjing-te-træer på Shifeng-bjerget som kejserlige te-træer og sendte nogen til at tage sig af dem. Hvert år indsamlede de omhyggeligt Longjing-te for at hylde paladset.

Longjing te er et af symbolerne på Hangzhou. Longjing Village, Wengjiashan Village, Yangmeiling Village, Manjuelong Village, Shuangfeng Village, Maojiabu Village, Meijiawu Village, Jiuxi Village, Fancun Village og Lingyin Stock Cooperative i West Lake Street er alle naturskønne steder i West Lake The Longjing Tea Base Level One Protection Area.