Rulning er en vigtig procedure i tefremstilling,Te-rullemaskineer et værktøj, der ofte bruges til at lave te. Æltning er en slags maskine, der kan forhindre, at tebladenes fibervæv bliver ødelagt og sikre ensartet kvalitet af teblade, og den er nem at betjene, kaldetTe vridemaskine.

Det er processen med at lave teblade, efter at de friske blade er dræbt, hvilket betyder, at tebladene formes til strimler ved hjælp af ydre kraft, og samtidig ødelægges tebladenes cellevæv, hvilket bl.a. processen med at knytte uvidenheden indeholdt i tebladene til overfladen af ​​tebladene.

Æltning er opdelt i to handlinger, og te-æltemaskine kan fuldføre disse to handlinger. Æltning er at lave teblade til strimler, og vridning kan få tebladsceller til at knække, presse tesaft ud, få tesaft til at hæfte på overfladen af ​​testrimler, øge klæbrigheden og hjælpe med at forme tebladene.

DeGrøn te rullemaskineælter tebladene efter at de friske blade er aflivet, det kan lave tebladene i strimler og frigive tesaften, efter æltning og tørring bliver disse stoffer fastgjort til overfladen og frigivet med stofferne inde i tebladene ved brygning af teen blade, bliver smagen og smagen større.