Olrhain hanes - am darddiad Longjing

Mae gwir enwogrwydd Longjing yn dyddio'n ôl i gyfnod Qianlong. Yn ôl y chwedl, pan aeth Qianlong i’r de o Afon Yangtze, gan fynd heibio i Fynydd Hangzhou Shifeng, cynigiodd mynach Taoist y deml gwpanaid o “Dragon Well Tea” iddo.

Mae'r te yn ysgafn ac yn flasus, gyda blas adfywiol, melyster, ac arogl ffres a chain.

Felly, ar ôl i Qianlong ddychwelyd i'r palas, seliodd ar unwaith y 18 o goed te Longjing ar Fynydd Shifeng fel coed te imperial, ac anfonodd rywun i ofalu amdanynt. Bob blwyddyn, buont yn casglu te Longjing yn ofalus i dalu teyrnged i'r palas.

Te Longjing yw un o symbolau Hangzhou. Mae'r Longjing Village, Wengjiashan Village, Yangmeiling Village, Manjuelong Village, Shuangfeng Village, Maojiabu Village, Meijiawu Village, Jiuxi Village, Fancun Village a Lingyin Stock Cooperative yn West Lake Street i gyd yn fannau golygfaol West Lake Ardal Amddiffyn Lefel Un Sylfaen Te Longjing.