Mae prosesu te dwfn yn cyfeirio at ddefnyddio dail te ffres a dail te gorffenedig fel deunyddiau crai, neu ddefnyddio dail te, cynhyrchion gwastraff a sbarion o ffatrïoedd te fel deunyddiau crai, a defnyddio cyfatebolPeiriannau Prosesu Tei gynhyrchu cynhyrchion sy'n cynnwys te. Gall cynhyrchion sy'n cynnwys te fod yn seiliedig ar de neu sylweddau eraill.

Yn gyntaf, gwnewch ddefnydd llawn o adnoddau te. Nid oes gan lawer o de gradd isel, sbarion te, a gwastraff te allfa uniongyrchol yn y farchnad, ac mae yna lawer o adnoddau defnyddiadwy ynddynt. Gall prosesu dwfn ohonynt wneud defnydd llawn o'r adnoddau hyn er budd dynolryw, a gall cwmnïau hefyd ennill buddion economaidd ohonynt. .

Yr ail yw cyfoethogi cynhyrchion marchnad. Mae te wrth gwrs yn beth da iawn, ond nid yw pobl bellach yn fodlon â ffurf cynnyrch te fel “dail sych” yn unig. Tir powdr matcha gydapeiriant melin de matcha carregyn cael ei garu gan bobl ifanc, ac mae angen cynhyrchion te cyfoethog ar bobl.

Y trydydd yw datblygu swyddogaethau newydd. Ni ellir defnyddio llawer o swyddogaethau neu effeithiau te mewn dulliau bragu traddodiadol. Trwy brosesu te ymhellach, gellir defnyddio'r swyddogaethau hyn mewn modd wedi'i dargedu a phwrpasol. Ar yr un pryd, mae hefyd yn cydweithredu â sylweddau eraill wrth brosesu dwfn i chwarae mwy o rôl.

Yn gyffredinol, gellir rhannu technoleg prosesu dwfn te yn bedair agwedd neu gategori, sef: prosesu mecanyddol, prosesu cemegol a biocemegol, prosesu corfforol, a phrosesu technegol cynhwysfawr.

Prosesu Te Mecanyddol: Mae hyn yn cyfeirio at ddull prosesu nad yw'n newid hanfod sylfaenol te. Ei nodwedd yw ei fod ond yn newid ffurf allanol te, megis ymddangosiad, siâp, maint, er mwyn hwyluso storio, bragu, cydymffurfio â safonau iechyd, harddwch, ac ati. Mae bagiau te yn gynhyrchion nodweddiadol sy'n cael eu prosesu ganPeiriannau Pecynnu Te. ​

Prosesu Cemegol a Biocemegol: Yn cyfeirio at ddefnyddio dulliau cemegol neu fiocemegol i brosesu cynhyrchion â swyddogaethau penodol. Ei nodwedd yw gwahanu a phuro rhai cynhwysion arbennig mewn te o ddeunyddiau crai te at ddefnydd buddiol. Megis cyfres pigment te, cyfres fitamin, antiseptig ac ati. ​

Prosesu Te Corfforol: Mae cynhyrchion nodweddiadol yn cynnwys te ar unwaith a gynhyrchir ganpeiriannau pecynnu powdr, te tun (te parod i'w yfed), a the swigen (te wedi'i fodiwleiddio). Mae hyn yn newid siâp y dail te, ac nid yw'r cynnyrch gorffenedig bellach ar ffurf “deilen”.

Prosesu technolegol cynhwysfawr o de: Yn cyfeirio at y defnydd cynhwysfawr o'r technolegau uchod i wneud cynhyrchion sy'n cynnwys te. Mae'r dulliau technegol cyfredol yn cynnwys yn bennaf: prosesu cyffuriau te, prosesu bwyd te, peirianneg eplesu te, ac ati.