Yn 2021, bydd COVID-19 yn parhau i ddominyddu’r flwyddyn gyfan, gan gynnwys polisi masgiau, brechu, ergydion atgyfnerthu, treiglad Delta, treiglad Omicron, tystysgrif brechu, cyfyngiadau teithio…. Yn 2021, ni fydd unrhyw ddihangfa rhag COVID-19.

2021: O ran te

Mae effaith COVID-19 wedi bod yn gymysg

Yn gyffredinol, tyfodd y farchnad de yn 2021. Wrth edrych yn ôl ar ddata mewnforio te tan fis Medi 2021, cynyddodd gwerth mewnforio te fwy nag 8%, ac ymhlith y rhain cynyddodd gwerth mewnforio te du fwy na 9% o'i gymharu â 2020 . Mae defnyddwyr yn bwyta mwy o de yn ystod amseroedd caled, yn ôl astudiaeth a gomisiynwyd gan Gymdeithas Te America y llynedd. Mae’r duedd yn parhau yn 2021, a chredir bod te yn lleihau straen ac yn rhoi ymdeimlad o “ganoli” yn ystod yr amseroedd pryderus hyn. Mae hyn hefyd yn dangos bod te yn ddiod iach o Angle arall. Mewn gwirionedd, mae sawl papur ymchwil newydd a gyhoeddwyd yn 2020 a 2021 yn dangos bod te yn cael effeithiau rhyfeddol ar hybu'r system imiwnedd ddynol.

Yn ogystal, mae defnyddwyr yn fwy cyfforddus yn gwneud te gartref nag yr oeddent yn arfer bod. Mae'n hysbys bod y broses o baratoi te ei hun yn dawelu ac yn ymlacio, ni waeth beth yw'r achlysur. Roedd hyn, ynghyd â gallu te i ysgogi cyflwr meddwl “clyd ond parod”, yn cynyddu teimladau o heddwch a thawelwch dros y flwyddyn ddiwethaf.

Er bod yr effaith ar y defnydd o de yn gadarnhaol, mae effaith COVID-19 ar fusnesau i'r gwrthwyneb.

Mae'r gostyngiad mewn rhestrau eiddo yn un o ganlyniadau'r anghydbwysedd cludo a achosir gan ein hynysu. Mae llongau cynhwysydd yn sownd ar y môr, tra bod porthladdoedd yn ei chael hi'n anodd cael nwyddau ar drelars i gwsmeriaid. Mae cwmnïau cludo wedi codi cyfraddau i lefelau afresymol mewn rhai rhanbarthau allforio, yn enwedig yn Asia. Mae FEU (sy'n fyr ar gyfer Uned Gyfwerth â deugain troedfedd) yn gynhwysydd y mae ei hyd yn Ddeugain troedfedd mewn unedau mesur rhyngwladol. Fe'i defnyddir fel arfer i nodi gallu llong i gludo cynwysyddion, ac uned ystadegol a throsi bwysig ar gyfer trwybwn cynhwysydd a phorthladd, cododd y gost o $3,000 i $17,000. Mae adferiad y stocrestr hefyd wedi'i lesteirio gan ddiffyg argaeledd cynwysyddion. Mae'r sefyllfa mor ddrwg fel bod y Comisiwn Morwrol Ffederal (FMC) a hyd yn oed yr Arlywydd Biden yn ymwneud â cheisio cael y gadwyn gyflenwi yn ôl ar y trywydd iawn. Fe wnaeth y glymblaid trafnidiaeth cludo nwyddau y gwnaethom ymuno â hi ein helpu i roi pwysau ar arweinwyr allweddol yn y llywodraeth ac asiantaethau morol i weithredu ar ran defnyddwyr.

Etifeddodd gweinyddiaeth Biden bolisïau masnach gweinyddiaeth Trump â Tsieina a pharhaodd i osod tariffau ar de Tsieineaidd. Rydym yn parhau i ddadlau dros ddileu tariffau ar de Tsieineaidd.

Byddwn ni yn Washington DC yn parhau i weithio ar ran y diwydiant te ar dariffau, labelu (tarddiad a statws maeth), canllawiau dietegol a materion yn ymwneud â thagfeydd porthladdoedd. Rydym yn falch iawn o gynnal y 6ed Symposiwm Gwyddonol Rhyngwladol ar De ac Iechyd Dynol yn 2022.

Ein cenhadaeth yw cefnogi ac amddiffyn y diwydiant te. Mae'r gefnogaeth hon yn ymddangos mewn llawer o feysydd, megis materion metel trwm, HTS. Mae System Gysonedig o Enwau a Chodau Nwyddau (HEREINAFTER y cyfeirir ati fel System gysoni), a elwir hefyd yn HS, yn cyfeirio at gatalog dosbarthu nwyddau'r hen Gyngor Cydweithredu Tollau a'r Catalog Dosbarthiad Safonol Masnach ryngwladol. Dosbarthu ac addasu dosbarthiad amlbwrpas o nwyddau a fasnachir yn rhyngwladol a ddatblygwyd mewn cydweithrediad â Dosbarthiad rhyngwladol o nwyddau lluosog, Cynnig 65, cynaliadwyedd a nanoplastigion mewn bagiau te. Mae cynaliadwyedd yn parhau i fod yn sbardun pwysig i'r gadwyn gyflenwi i ddefnyddwyr, cwsmeriaid a'r diwydiant. Yn yr holl waith hwn, byddwn yn sicrhau cyfathrebu trawsffiniol trwy gysylltu â Chymdeithas Te a The Llysieuol Canada a Chymdeithas Te y Deyrnas Unedig.

Mae'r farchnad de arbenigol yn parhau i dyfu

Mae te arbenigol yn tyfu mewn sterling a doler yr UD, diolch i'r twf parhaus mewn gwasanaethau dosbarthu a defnydd yn y cartref. Tra bod millennials a Gen Z (y rhai a anwyd rhwng 1995 a 2009) yn arwain y ffordd, mae defnyddwyr o bob oed yn mwynhau te oherwydd ei ffynonellau, mathau a blasau amrywiol. Mae te yn ennyn diddordeb yn yr amgylchedd cynyddol, blas, tarddiad, o amaethu i frandio a chynaliadwyedd - yn enwedig o ran te premiwm, pris uchel. Te artisanal yw'r maes diddordeb mwyaf o hyd ac mae'n parhau i dyfu'n gyflym. Mae gan ddefnyddwyr ddiddordeb mawr yn y te y maent yn ei brynu, yn awyddus i wybod tarddiad y te, y broses o dyfu, cynhyrchu a chasglu, sut mae'r ffermwyr sy'n tyfu'r te yn goroesi, ac a yw'r te yn gyfeillgar i'r amgylchedd. Mae prynwyr te proffesiynol, yn arbennig, yn ceisio rhyngweithio â'r cynhyrchion y maent yn eu prynu. Maen nhw eisiau gwybod a oes modd talu'r arian maen nhw'n ei brynu i ffermwyr, gweithwyr te a phobl sy'n gysylltiedig â'r brand i'w gwobrwyo am wneud cynnyrch o ansawdd uchel.

Arafodd twf te parod i'w yfed

Mae’r categori te parod i’w yfed (RTD) yn parhau i dyfu. Amcangyfrifir y bydd gwerthiannau te parod i'w yfed yn tyfu tua 3% i 4% yn 2021, a bydd gwerth y gwerthiant yn tyfu tua 5% i 6%. Mae’r her ar gyfer te parod i’w yfed yn parhau’n glir: bydd categorïau eraill fel diodydd egni yn herio gallu te parod i’w yfed i arloesi a chystadlu. Er bod te parod i'w yfed yn ddrytach na the wedi'i becynnu yn ôl maint dogn, mae defnyddwyr yn chwilio am hyblygrwydd a hwylustod te parod i'w yfed, yn ogystal â bod yn ddewis iachach yn lle diodydd llawn siwgr. Ni fydd y gystadleuaeth rhwng te parod-i'w-yfed premiwm a diodydd pefriog yn dod i ben. Bydd arloesi, amrywiaeth chwaeth a lleoliad iach yn parhau i fod yn biler o dwf te parod i'w yfed.

Mae te traddodiadol yn brwydro i gynnal eu henillion blaenorol

Mae te traddodiadol wedi brwydro i gynnal ei enillion ers 2020. Tyfodd gwerthiant te mewn bagiau tua 18 y cant y llynedd, ac mae cynnal y twf hwnnw yn flaenoriaeth i'r rhan fwyaf o gwmnïau. Mae cyfathrebu â defnyddwyr trwy gyfryngau traddodiadol a chymdeithasol yn llawer uwch nag mewn blynyddoedd blaenorol, sy'n siarad â thwf elw a'r angen i ail-fuddsoddi mewn brandiau. Gydag ehangiad y diwydiant gwasanaeth bwyd a'r cynnydd mewn gwariant y tu allan i'r cartref, mae'r pwysau i gynnal enillion yn amlwg. Mae diwydiannau eraill yn gweld twf yn y defnydd y pen, ac mae cludwyr te traddodiadol yn cael trafferth cynnal twf blaenorol.

Yr her i'r diwydiant te yw parhau i hyfforddi defnyddwyr ar y gwahaniaeth rhwng te go iawn a pherlysiau a botaneg eraill, ac nid oes gan y naill na'r llall yr un lefelau AOX (halidau amsugnadwy) na sylweddau iechyd cyffredinol â the. Dylai pob busnes te gymryd sylw o fanteision “te go iawn” a bwysleisir gan y negeseuon yr ydym yn eu cyfleu am wahanol fathau o de trwy gyfryngau cymdeithasol.

Mae tyfu te yn yr Unol Daleithiau yn parhau i ehangu, i ddiwallu anghenion defnyddwyr lleol ac i ddarparu ffynhonnell economaidd i dyfwyr. Mae'n ddyddiau cynnar o hyd i de yn yr Unol Daleithiau, ac mae unrhyw syniad o gyflenwad te prif ffrwd Americanaidd o leiaf ddegawdau i ffwrdd. Ond os daw ymylon yn ddigon deniadol, gallai arwain at fwy o adnoddau te a dechrau cynnar i weld twf cyfaint o flwyddyn i flwyddyn ym marchnad de'r UD.

Dynodiad daearyddol

Yn rhyngwladol, mae'r wlad wreiddiol hefyd yn amddiffyn ac yn hyrwyddo ei the trwy enwau daearyddol ac yn cofrestru nodau masnach ar gyfer ei rhanbarth unigryw. Mae defnyddio marchnata a chadwraeth appellation tebyg i win yn helpu i wahaniaethu ardal a chyfleu i ddefnyddwyr fanteision daearyddiaeth, drychiad a hinsawdd fel cynhwysion allweddol mewn ansawdd te.

Rhagolwg y diwydiant te yn 2022

- Bydd pob segment o de yn parhau i dyfu

♦ Te Rhydd Deilen Gyfan/Te Arbenigedd — Mae te rhydd deilen gyfan a the â blas naturiol yn boblogaidd ymhlith pob oed.

Mae COVID-19 yn parhau i dynnu sylw at bŵer Te -

Iechyd cardiofasgwlaidd, eiddo sy'n rhoi hwb i imiwnedd a gwella hwyliau yw'r rhesymau mwyaf cyffredin y mae pobl yn yfed te, yn ôl arolwg ansoddol a gynhaliwyd gan Brifysgol Seton yn yr Unol Daleithiau. Bydd astudiaeth newydd yn 2022, ond gallwn ddal i gael synnwyr o ba mor bwysig y mae millennials a Gen Z yn meddwl am de.

♦ Te du - Dechrau torri i ffwrdd o'r llecyn iechyd o de gwyrdd a dangos ei briodweddau iechyd yn gynyddol, fel:

Iechyd cardiofasgwlaidd

Iechyd corfforol

Gwell system imiwnedd

Torri syched

adfywiol

♦ Te Gwyrdd – Mae te gwyrdd yn parhau i ddenu diddordeb defnyddwyr. Mae Americanwyr yn gwerthfawrogi manteision iechyd y ddiod hon i'w cyrff, yn enwedig:

Iechyd emosiynol/meddwl

Gwell system imiwnedd

Sterileiddio gwrthfflogistaidd (gwddf tost/stumocach)

I leddfu straen

- Bydd defnyddwyr yn parhau i fwynhau te, a bydd y defnydd o de yn cyrraedd lefel newydd, gan helpu cwmnïau i wrthsefyll y gostyngiad mewn refeniw a achosir gan COVID-19.

♦ Bydd y farchnad te parod i'w yfed yn parhau i dyfu, er ar gyfradd is.

♦ Bydd prisiau a gwerthiannau te arbenigol yn parhau i dyfu wrth i gynnyrch unigryw “rhanbarthau” tyfu te ddod yn fwy adnabyddus.

Peter F. Goggi yw cadeirydd Cymdeithas Te America, Cyngor Te America a'r Sefydliad Ymchwil Te Arbenigol. Dechreuodd Goggi ei yrfa yn Unilever a bu'n gweithio gyda Lipton am fwy na 30 mlynedd fel rhan o Royal Estates Tea Co. Ef oedd y beirniad te cyntaf a aned yn America yn hanes Lipton/Unilever. Roedd ei yrfa yn Unilever yn cynnwys ymchwil, cynllunio, gweithgynhyrchu a phrynu, gan arwain at ei swydd fel cyfarwyddwr Marchnata, gan gyrchu dros $1.3 biliwn o ddeunyddiau crai ar gyfer pob cwmni gweithredu yn yr Americas. Yng Nghymdeithas TEA America, mae Goggi yn gweithredu ac yn diweddaru cynlluniau strategol y gymdeithas, yn parhau i yrru neges te ac iechyd y Cyngor Te, ac yn helpu i lywio diwydiant te yr Unol Daleithiau ar lwybr i dwf. Mae Goggi hefyd yn gwasanaethu fel cynrychiolydd UDA i Weithgor Te Rhynglywodraethol Fao.

Wedi'i sefydlu ym 1899 i hyrwyddo a diogelu buddiannau masnach TEA yn yr Unol Daleithiau, mae Cymdeithas Te America yn cael ei chydnabod fel y sefydliad te awdurdodol, annibynnol.