Yn ôl adroddiad cyfrifiad te UKTIA, hoff de Prydeinwyr i'w fragu yw te du, gyda bron i chwarter (22%) yn ychwanegu llaeth neu siwgr cyn ychwanegu bagiau tea dŵr poeth. Datgelodd yr adroddiad fod 75% o Brydeinwyr yn yfed te du, gyda neu heb laeth, ond dim ond 1% sy’n yfed y te clasurol cryf, tywyll, llawn siwgr. Yn ddiddorol, mae 7% o'r bobl hyn yn ychwanegu hufen at eu te, ac mae 10% yn ychwanegu llaeth llysiau. Yr eiddil set te a gall te ffres wneud i yfwyr te fwynhau gwahanol flasau te. Dywedodd Hall, “Mae te go iawn o'r goeden de yn cael ei dyfu mewn mwy na 60 o wledydd ledled y byd a gellir ei brosesu mewn sawl ffordd i wneud te du, te gwyrdd, te oolong, ac ati, i gyd o'r un planhigyn. Felly mae cannoedd o wahanol fathau o de i flasu.” Nid yw'r dewisiadau yn dod i ben yno. Gellir defnyddio tua 300 o wahanol blanhigion a mwy na 400 o rannau planhigion, gan gynnwys coesau dail, rhisgl, hadau, blodau neu ffrwythau, mewn te llysieuol. Mintys pupur a chamomile oedd y te mwyaf poblogaidd, gyda 24% a 21% o ymatebwyr yn ei yfed o leiaf ddwywaith yr wythnos, yn y drefn honno.
Mae bron i hanner (48%) yn gweld egwyliau coffi fel seibiant pwysig, ac mae 47% yn dweud ei fod yn eu helpu i fynd yn ôl ar eu traed. Byddai dwy ran o bump (44%) yn bwyta bisgedi gyda’u te, a byddai 29% o yfwyr te yn trochi’r bisgedi i’r te i serio am ychydig eiliadau. meddai Hall. “Roedd y rhan fwyaf o’r ymatebwyr yn gyfarwydd â pharau te Earl Gray gyda brecwast Saesneg, ond yn llai adnabyddus oedd te Darjeeling ac Assam yn India, fel yr oedd Gyokuro Japaneaidd, te Tsieineaidd Longjing neu Oolong, a ddisgrifiwyd yn “te eithafol”. Mae te Oolong fel arfer yn dod o Dalaith Fujian Tsieina a rhanbarth Taiwan yn Tsieina. Mae'n de lled-eplesu, o'r te oolong gwyrdd persawrus allan o'r bag te i'r te oolong brown tywyll, mae gan yr olaf flas cryfach a blas creigiog cryfach. Mae yna awgrym o eirin gwlanog a bricyll ar yr un pryd.”
Er bod te yn ddiod sy'n torri syched ac yn fodd o gymdeithasu, mae gan Brydeinwyr gariad dyfnach o lawer at de, gan fod llawer o ymatebwyr yr arolwg yn troi at de pan fyddant yn teimlo'n isel ac yn oer. “Mae te yn gwtsh yn ate pot, ffrind ffyddlon a thawelydd…mae llawer o bethau'n newid pan rydyn ni'n cymryd yr amser i wneud te”.
Amser postio: Awst-30-2022