Hluboké zpracování čaje odkazuje na použití čerstvých čajových listů a hotových čajových listů jako surovin nebo použití čajových listů, odpadních produktů a kousků z čajových továren jako surovin a pomocí odpovídajícíchstroje zpracování čajeProdukce produktů obsahujících čaj. Výrobky obsahující čaj mohou být založeny na čaji nebo jiných látkách.

Nejprve plně využívejte čajové zdroje. Mnoho čaje z nízkého stupně, kousky čaje a čajový odpad nemá žádný přímý tržní zásuvku a je v nich mnoho využitelných zdrojů. Jejich hluboké zpracování může tyto zdroje plně využít ve prospěch lidstva a společnosti z nich mohou také získat ekonomické výhody. .

Druhým je obohatit tržní produkty. Čaj je samozřejmě velmi dobrá věc, ale lidé již nejsou spokojeni s produktovou formou čaje jako „sušené listy“. PRECTER MASHAstroj na čajový mlýn StoneMladí lidé milují a lidé potřebují obohacené čajové výrobky.

Třetí je vyvinout nové funkce. Mnoho funkcí nebo účinků čaje nelze využít v tradičních metodách vaření. Dalším zpracováním čaje lze tyto funkce využít cíleným a účelným způsobem. Současně také spolupracuje s dalšími látkami v hlubokém zpracování, aby hrála větší roli.

Technologii pro zpracování čaje lze obecně rozdělit do čtyř aspektů nebo kategorií, které jsou: mechanické zpracování, chemické a biochemické zpracování, fyzické zpracování a komplexní technické zpracování.

Mechanické zpracování čaje: To se týká metody zpracování, která nemění základní podstatu čaje. Jeho charakteristikou je, že mění pouze vnější formu čaje, jako je vzhled, tvar, velikost, aby se usnadnilo skladování, vaření, dodržování zdravotních standardů, krásy atd. Čajové sáčky jsou typické produkty zpracované pomocíČajové obalové stroje. ​

Chemické a biochemické zpracování: odkazuje na použití chemických nebo biochemických metod ke zpracování produktů s určitými funkcemi. Jeho charakteristikou je oddělit a čistit určité speciální ingredience v čaji z čajových surovin pro prospěšné použití. Jako je série čajových pigmentu, série vitamínů, antiseptika atd. ​

Fyzické zpracování čaje: Typické produkty zahrnují okamžitý čaj vyrobenýpráškové obalové stroje, konzervovaný čaj (čaj připravený k pití) a bublinový čaj (modulovaný čaj). To mění tvar čajových listů a hotový produkt již není ve formě „listů“.

Komplexní technologické zpracování čaje: odkazuje na komplexní použití výše uvedených technologií k výrobě produktů obsahujících čaj. Současná technická znamená hlavně: zpracování čajových léčiv, zpracování čajových potravin, fermentační inženýrství čaje atd.