Zelený čaj je prvním ze šesti zdravých nápojů vyhlášených Organizací spojených národů a je také jedním z nejrozšířenějších. Vyznačuje se čirými a zelenými listy v polévce. Vzhledem k tomu, že čajové lístky nejsou zpracováványstroj na zpracování čaje, jsou v největší míře zachovány nejpůvodnější látky v čerstvých listech čajovníku. Mezi nimi bylo mnoho živin, jako jsou čajové polyfenoly, aminokyseliny a vitamíny, zachováno ve velkém množství, což poskytuje základ pro zdravotní přínosy zeleného čaje.

  Čaj je bohatý na živiny a léčivé složky. Hlavní živiny jsou: bílkoviny a aminokyseliny, tuky, sacharidy, minerální látky a stopové prvky a vitamíny. Mezi nimi je více než 10 druhů vitamínů, včetně vitamínu A, vitamínu D, vitamínu E, vitamínu K, vitamínu B1, vitamínu B2, vitamínu B3, vitamínu B5, vitamínu B6, vitamínu H, vitamínu C, niacinu a inositolu, atd. Kromě toho čaj obsahuje také léčivé složky s různými funkcemi, jako jsou čajové polyfenoly, kofein a čajové polysacharidy.To je důvod, proč má čaj šest hlavních výhod, jako jsou „tři rezistence“ a „tři snížení“, jmenovitě protirakovinné, protizáření, antioxidace a snížení krevního tlaku, krevního tuku a cukru v krvi. Studie profesora Nicolase Tangshana z pařížského centra preventivní medicíny ukazuje, že lidé pijící čaj mají o 24 % nižší riziko úmrtí ve srovnání s těmi, kteří čaj nepijí. Epidemiologické studie v Japonsku ukazují, že ve srovnání s lidmi, kteří pijí méně než 3 šálky čaje (30 ml na šálek) denně, mají muži, kteří pijí 10 malých šálků čaje denně, o 42 % nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění a ženy, které pijí méně než 18 %.

Zelený čaj milují tisíce lidí a většina důvodů, proč jej milují milovníci zeleného čaje, je ten, že zelený čaj rychle roste. Zelený čaj preferuje stín a vlhkost, nemůže být vystaven slunečnímu záření a má vysokou klíčivost. Nákupemzpracování zeleného čajestrojeasušičky čaje adalší čajové automaty, pěstitelé čaje mohou realizovat charakteristiky klíčení a sběru v reálném čase ve stejný den, což nejen šetří náklady na pracovní sílu, ale také zvyšuje nabídku na trhu a na trh může proudit více kvalitních ranních čajových lístků za cenu pro spotřebitele přijatelnější, vyplňuje mezeru ve výběru jiných čajů a v největší míře vyhovuje preferencím milovníků čaje. Zelený čaj má navíc příliš nízké požadavky na spařovací mezeru. Ve srovnání s čajovými lístky vyrobenými z fialových hliněných nádob si zelený čaj může vybrat jakoukoli čajovou soupravu a čajovou soupravu na trhu a může ukázat styl čaje. Kromě toho má zelený čaj nejvyšší požadavky na kvalitu vody. Zelený čaj stačí namáčet ve středně a vysoce kvalitní vodě, jako je obyčejná minerální voda a horská pramenitá voda, aby milovníci zeleného čaje mohli ochutnat jeho jedinečnou chuť.

V tomto letním období je nejpohodlnější bydlet v chladné místnosti, kde v místnosti fouká studený vánek a dívat se na čajový set na stole, poslouchat zvuk curlingu a trávit svůj vlastní dobrý čas v klidu.