U 10 di ghjugnu di u 2023 hè a "Giornata di u Patrimoniu Culturale è Naturale" di a Cina. Per rinfurzà ancu a cuscenza di u populu di a prutezzione di u patrimoniu culturale immateriale, eredite è porta avanti l'eccellente cultura tradiziunale cinese, è crea una bona atmosfera suciale per a prutezzione di u patrimoniu culturale immateriale, u ghjornu di u Patrimoniu Culturale è Naturale [Fu'an. Patrimoniu Culturale Immateriale] hè lanciatu apposta per apprezzà a bellezza di u patrimoniu culturale immateriale, Sentite u divertimentu di u patrimoniu immateriale.

Amparate nantu à u prughjettu di u patrimoniu culturale immateriale di u mondu - e cumpetenze di pruduzzione di tè Tanyang Gongfu!

U tè neru Tanyang Gongfu hè stata fundata in u 1851 è hè stata tramandata per più di 160 anni. Hè u primu postu trà i trè tè neri "Fujian red". Da u prucessu primariu à u screening raffinatu, più di una decina di prucessi di produzzione è tecniche sò furmati cù sei nuclei di "shaking, separazione, scooping, sieving, winnowing, and drifting". Rossu brillanti cù anelli d'oru, gustu dolce è frescu, cù un "aroma longan" speciale, e caratteristiche di qualità uniche di u fondu di foglia rossa brillanti è tenera.

A materia prima di Tanyang Gongfu hè "Tanyang Vegetable Tea". I germogli sò grassi o corti è anu capelli. U tè neru fattu da ellu hà e caratteristiche di un sapore altu è una fragranza forte. Natura. Da foglie verdi à tè neru, attraversu parechji prucessi cumplessi cum'è "Wohong", secondu u celu per fà u tè, e tecniche sò fickle. U "metudu di appassimentu" uriginale è u metudu di screening raffinatu chì hà cambiatu u tipu unicu in un tipu compostu anu perfezionatu un inseme di scientifichi "L'abilità unica di impastà u tè, vale à dì "leggeru ~ pesante ~ ligeru ~ è lento ~ veloce ~ lento ~ scuzzulate loose ", ripetutu trè volte per fà a corda megliu. Ci sò trucchi in ogni prucessu, chì sò maravigliose. Qing Xianfeng hà intrutu in u mercatu internaziunale di tè è hà godutu una alta reputazione in a classe alta di l'Europa è l'America. Hè stata pruspera per un bellu pezzu è durò centu anni. L'abilità di pruduzzione Tanyang Gongfu serà inclusa in a lista rappresentativa di u patrimoniu culturale immateriale naziunale in 2021. L'unità di prutezzione hè Fu'an Tea Industry Association. Attualmente, ci sò 1 eredi à livellu pruvinciale, 7 eredi à livellu di cità Ningde, è eredi à livellu di cità Fu'an 6 persone.

U 29 di nuvembre di u 2022, a 17a sessione regulare di u Cumitatu Intergovernativu per a Prutezzione di u Patrimoniu Culturale Immateriale di l'UNESCO hà passatu a rivisione, è sò state incluse e "cumpetenze tradiziunali cinesi per fà tè è usi cunnessi", cumprese e cumpetenze di pruduzzione di tè Tanyang Gongfu. in a lista di l'omu. Lista rappresentativa di u Patrimoniu Culturale Immateriale, questu hè ancu u prughjettu 43 in u mo paese per esse inclusu in a Lista di u Patrimoniu Culturale Immateriale di l'UNESCO. À u listessu tempu, Tanyang Gongfu Tea hè ancu un pruduttu prutettu da indicazione geografica in Cina è una marca famosa in Cina.