A gestione di i giardini di tè hè di ottene più di l'arbulu di tè è foglie, è l'usuhè di fà spuntà più l'arburi di tè. L'arbulu di tè hà una caratteristica, chì hè u chjamatu "avantaghju superiore". Quandu ci hè un capu di tè à a cima di u ramu di tè, i nutrienti in l'arbulu di tè sò principarmenti trasportati à a cima, prima assicurendu a crescita è u sviluppu di a cima, è à u stessu tempu, a crescita di i germogli laterali. hè relativamente impeditu. As a result, the overall number of tea tree sprouts is reduced and the yield is not high. In order to suppress the top dominance of tea trees, tea farmers often resort to pruning, usingpotatore di tèto cut off the top tips and stimulate the growth of side buds and branches. Generally, three or four prunings are required from the seedling stage to the adult stage to promote more branching of the tea tree. Dopu chì l'arbulu di tè entra in u periodu di cugliera ufficiale, deve esse ligeramente podatu ogni annu o ogni annu, vale à dì, 2 à 3 centimetri di rami è foglie nantu à a corona di l'arbulu sò tagliati, è l'arbulu di tè hè tagliatu. flat per furmà un arcu o una superficia di picking flat. Questu aiuterà l'arbureti di tè à spuntà più è più uniformi, cù un rendimentu più altu è una qualità megliu, facendu cunvene per a cugliera manuale è macchina.
Dopu à anni di cugliera, l'arbulu di tè hà una strata di rami fini nantu à a superficia di a corona, spessu formate "rami di u puddastru" cù a capacità di germinazione debilitata. À questu tempu, pudete aduprà atrimmer tè