u tè centatu, cunnisciutu ancu com'è fette fragranti, hè principarmenti fattu di tè verde cum'è una basa di tè, cù fiori chì ponu exude fragranza cum'è materie prime, è fattu da unamacchina per vagliare e classificare il tè. A pruduzzione di tè profumatu hà una longa storia di almenu 700 anni.
U tè profumatu cinese hè principalmente pruduciutu in Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan è Chongqing. In 2018, a pruduzzione di jasmine in Cina era 110,800 tunnellate. Cum'è un tipu unicu ditè riprocessatuin Cina, u tè profumatu hè statu esportatu in Giappone, Stati Uniti, Russia, Germania è altri paesi per parechji anni, è gode di una bona reputazione in u mercatu lucale.
A cumpusizioni chimica è e funzioni di salute di u tè profumatu sò stati assai investigati in l'ultimi 20 anni in un tentativu di scopre i principii scientifichi daretu à i benefici per a salute di u tè profumatu. A cumunità scientifica è i mass media anu gradualmente cuminciatu à attentu à e proprietà benefiche di u tè profumatu, cum'è bere tè profumatu hè assuciatu cù effetti antioxidanti, anticancer, hypoglycemic, hypolipidemic, immunomodulatori è neuromodulatori.
U tè profumatu hè un tipu unicutè riprocessatuin Cina. Attualmente, u tè profumatu include principalmente tè di gelsomino, tè di orchidea perla, tè d'osmanthus dolce, tè di rosa è tè di caprifoglio, etc.
À mezu à elli, u tè di jasmine hè cuncintratu principarmenti in Hengxian County in Guangxi, Fuzhou in Fujian, Qianwei in Sichuan è Yuanjiang in Yunnan. U tè di l'orchidea perla hè principalmente cuncentrata in Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu è altri lochi. U tè Osmanthus hè principalmente cuncentratu in Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing è altri lochi. U tè rosa hè cuncintratu principarmenti in Guangdong è Fujian è altri lochi. U tè di caprifoglio hè principalmente cuncentratu in Hunan Longhui è Sichuan Guangyuan.
In i tempi antichi, ci era un dettu chì "beie tè hè u megliu, è beie fiori hè u megliu", chì mostra chì u tè profumatu gode di una alta reputazione in a storia cinese. U tè profumatu cuntene ingredienti attivi più cumpleti cà u tè verde perchè i fiori selezziunati sò ricchi di glicosidi, flavonoidi, lactoni, cumarini, quercetina, steroidi, terpeni è altri composti attivi. À u listessu tempu, u tè profumatu hè assai amatu da i cunsumatori per u so aroma frescu è forte. Tuttavia, paragunatu cù tè verde, a ricerca nantu à a funzione di salute di tè scented hè assai limitata, chì hè una direzzione di ricerca urgente, soprattuttu l'usu di mudelli in vitro è in vivo per valutà a similarità è e sfarenze di e funzioni di salute di diversi rapprisentanti. tè profumati è tè verde, chì cuntribuiscenu à l'altu valore di tè profumatu. usu è sviluppu. A ricerca nantu à a funzione di salute di u tè profumatu in altre direzzione hè ancu di grande significatu, chì aiutarà à espansione u scopu di l'applicazione di tè profumatu. Inoltre, u sviluppu di tè profumatu basatu annantu à l'orientazione di a funzione di salute hà un significatu pusitivu, cum'è l'applicazione di risorse cum'è u fiore di farfalla, u fiore di loquat, u fogliu di a linea di ginestra, u fiore maschile di Eucommia eucommia è u fiore di camelia in u sviluppu di tè profumatu. .