Sicondu u rapportu di u censu di u tè di UKTIA, u tè preferitu di i britannichi per a preparazione hè u tè neru, cù quasi un quartu (22%) chì aghjunghjenu latte o zuccaru prima di aghjunghje. bustine di tèè acqua calda. U rapportu palesa chì 75% di i britannichi beie tè neru, cù o senza latte, ma solu 1% beie u tè classicu forte, scuru è zuccheru. Curiosamente, 7% di queste persone aghjunghjenu a crema à u so tè, è u 10% aghjunghjenu latti vegetale. U delicatu set da tè è u tè appena preparatu pò fà chì i bevitori di tè gode di diversi gusti di tè. Hall hà dettu: "Tè veru da l'arbre di tè hè cultivatu in più di 60 paesi in u mondu è pò esse trasfurmatu in parechje manere per fà tè neru, tè verde, tè oolong, etc., tutti da a stessa pianta. Dunque, ci sò centinaie di tipi diffirenti di tè da tastà ". E scelte ùn si fermanu micca quì. Circa 300 piante diverse è più di 400 parte di e piante, cumprese steli di foglie, corteccia, sementi, fiori o frutti, ponu esse aduprati in tisane. Peppermint è camomilla eranu i tè più populari, cù u 24% è u 21% di i rispondenti beie almenu duie volte à settimana, rispettivamente.

Quasi a mità (48%) vede e pause caffè cum'è una pausa impurtante, è u 47% dicenu chì l'aiuta à ripiglià i so pedi. Dui quinti (44%) anu da manghjà i biscotti cù u so tè, è u 29% di i bevitori di tè immerse i biscotti in u tè per un pocu di sicondi. Hall hà dettu. "A maiò parte di i rispondenti eranu familiarizati cù l'accoppiamenti di tè Earl Grey cù una colazione inglese, ma menu cunnisciuti eranu tè Darjeeling è Assam in India, cum'è tè giapponese Gyokuro, Longjing cinese o Oolong, chì sò stati descritti Hè chjamatu "tè estremu". U tè Oolong vene generalmente da a pruvincia di Fujian in Cina è da a regione di Taiwan in Cina. Hè un tè semi-fermentatu, da u tè verde oolong fragrante fora di u saccu di tè à u tè oolong marrone scuru, l'ultimu hà un gustu più forte è un gustu rocciosu più forte. Ci hè una nota di pesca è albicocca à u stessu tempu.

Mentre chì u tè hè à tempu una bevanda chì calma a sete è un mezzu di socializazione, i britannichi anu un amore assai più prufondu per u tè, postu chì parechji rispondenti à l'inchiesta tornanu à u tè quandu si sentenu giù è friddi. "U tè hè un abbracciu in atè pot, un amicu fidu è un sedativu ... assai cose cambianu quandu avemu pigliatu u tempu per fà u tè ".