Sfide à affruntà a pruduzzione è u cunsumu mundiale di tè neru

In u tempu passatu, a pruduzzione di tè mundiale (escludendu tè d'erbe) hà più di duppiatu, chì hà ancu purtatu à u ritmu di crescita dimachini di giardinu di tèèsaccu di tèpruduzzione. U tassu di crescita di a pruduzzioni di tè neru hè più altu ch'è di tè verde. A maiò parte di sta crescita hè vinuta da i paesi asiatichi, grazia à u cunsumu crescente in i paesi pruduttori. Mentre chì questa hè una bona nutizia, Ian Gibbs, presidente di u Cunsigliu Internaziunale di Tè, crede chì mentre a produzzione hè cresciuta, l'esportazioni sò rimaste piatte.

In ogni casu, l'autori sustene chì un prublema impurtante chì cuntribuisce à a diminuzione di u cunsumu di tè neru, è quellu chì ùn hè statu discutitu in alcuna sessione di a Conferenza di u Tè di l'America di u Nordu, hè l'aumentu di a vendita di tè d'erbe. I ghjovani cunsumatori apprezzanu e proprietà chì i tè di frutta, i tè profumati è i tè aromatizzati portanu in set di tè sofisticati. Durante a pandemia di Covid-19, e vendite di tè, in particulare quelli chì "aumentanu l'immunità", "allevianu u stress" è "aiutate à rilassate è calmu", anu aumentatu mentre i cunsumatori cercanu attivamente è compranu prudutti di tè funzionali chì prumove a salute. U prublema hè chì parechji di questi "tè", in particulare i prudutti di "tè" chì calmanu l'estressi è calmante, ùn cuntenenu micca foglie di tè veri. Allora, mentri l'imprese di ricerca di u mercatu globale vantanu a crescita di u "consumu di tè" globale (u tè hè a seconda bevanda più cunsumata in u mondu dopu à l'acqua), a crescita pare esse tisane, chì ùn sò micca boni per a produzzione di tè neru o verde.

Inoltre, McDowall spiegò chì u gradu di mecanizazione dipotatrice a tè e tagliasiepicresce rapidamente, ma a mecanizazione hè principalmente aduprata per pruduce tè di bassa qualità, è a mecanizazione porta à a disoccupazione di i travagliadori di cugliera di tè. I grandi pruduttori prubabilmente cuntinueghjanu à espansione a mecanizazione, mentri i picculi pruduttori ùn ponu micca permette l'altu costu di a mecanizazione, i pruduttori sò spressu, chì li pruvucarà à abbandunà u tè in favore di culturi più prufittuali, cum'è avocado, eucalyptus, etc.

 


Tempu di Postu: 16-Nov-2022