Ang Hunyo 10, 2023 mao ang “Cultural and Natural Heritage Day” sa China. Aron sa dugang nga pagpalambo sa kahibalo sa katawhan sa pagpanalipod sa dili mahikap nga kultural nga kabilin, makapanunod ug sa pagpadayon sa maayo kaayo nga tradisyonal nga Intsik nga kultura, ug paghimo sa usa ka maayo nga sosyal nga atmospera alang sa pagpanalipod sa dili mahikap nga kultural nga kabilin, ang Cultural ug Natural Heritage Day [Fu'an. Intangible Cultural Heritage] espesyal nga gilusad aron maapresyar ang katahum sa dili mahikap nga kultural nga kabilin, Mabati ang kasadya sa dili mahikap nga kabilin.

Atong tun-an ang bahin sa world-class nga dili mahikap nga kultural nga panulondon nga proyekto - Tanyang Gongfu nga kahanas sa paghimo sa tsa!

Ang Tanyang Gongfu black tea natukod niadtong 1851 ug gipasa sulod sa kapin sa 160 ka tuig. Nag-una kini sa ranggo sa tulo nga "Fujian pula" nga itom nga tsa. Gikan sa panguna nga pagproseso hangtod sa dalisay nga screening, kapin sa usa ka dosena nga mga proseso sa produksiyon ug mga teknik ang naporma nga adunay unom ka mga cores sa "pag-uyog, pagbulag, pag-scooping, pag-ayag, pagpalid, ug pag-anod". Mahayag nga pula nga adunay bulawan nga mga singsing, mellow ug presko nga lami, nga adunay espesyal nga "longan nga kahumot", ang talagsaon nga kalidad nga mga kinaiya sa hayag nga pula ug malumo nga dahon sa ilawom.

Ang hilaw nga materyal sa Tanyang Gongfu mao ang "Tanyang Vegetable Tea". Ang mga putot tambok o mugbo ug adunay mga buhok. Ang itom nga tsa nga gihimo gikan niini adunay mga kinaiya sa taas nga lami ug kusog nga kahumot. Kinaiyahan. Gikan sa berde nga dahon hangtod sa itom nga tsa, pinaagi sa daghang mga komplikado nga proseso sama sa "Wohong", depende sa langit sa paghimo sa tsa, ang mga teknik mabag-o. Ang orihinal nga “withering method” ug refined screening method nga nagbag-o sa usa ka tipo ngadto sa compound type nakahingpit sa usa ka set sa siyentipikanhong ” Ang talagsaong kahanas sa pagmasa sa tsa, nga mao, “gaan~bug-at~gaan~ug hinay~paspas~hinay~ pag-uyog", gisubli sa tulo ka beses aron mahimo ang labing kaayo nga pisi. Adunay mga limbong sa matag proseso, nga talagsaon. Si Qing Xianfeng misulod sa internasyonal nga merkado sa tsa ug nakatagamtam sa taas nga reputasyon sa taas nga klase sa Europe ug America. Kini mauswagon sa dugay nga panahon ug milungtad sa usa ka gatos ka tuig. Ang mga kahanas sa produksiyon sa Tanyang Gongfu maapil sa listahan sa representante sa nasudnong dili mahikap nga kultural nga kabilin sa 2021. Ang yunit sa pagpanalipod mao ang Fu'an Tea Industry Association. Sa pagkakaron, adunay 1 ka provincial-level inheritors, 7 Ningde city-level inheritors, ug Fu'an city-level inheritors 6 ka tawo.

Niadtong Nobyembre 29, 2022, ang ika-17 nga regular nga sesyon sa Intergovernmental Committee alang sa Proteksyon sa Intangible Cultural Heritage sa UNESCO nagpasa sa pagrepaso, ug ang "tradisyonal nga Chinese tea-making skills ug may kalabutan nga mga kostumbre" lakip ang mga kahanas sa produksyon sa Tanyang Gongfu tea gilakip. sa listahan sa mga tawo. Representative List of Intangible Cultural Heritage, kini usab ang ika-43 nga proyekto sa akong nasud nga maapil sa UNESCO Intangible Cultural Heritage List. Sa parehas nga oras, ang Tanyang Gongfu Tea usa usab ka produkto nga giprotektahan sa mga indikasyon sa heyograpiya sa China ug usa ka ilado nga marka sa pamatigayon sa China.