Traçar la història: sobre l'origen de Longjing
La veritable fama de Longjing es remunta al període Qianlong. Segons la llegenda, quan Qianlong va anar al sud del riu Iang-Tsé, passant per la muntanya de Hangzhou Shifeng, el monjo taoista del temple li va oferir una tassa de "Te del pou del drac".
El te és lleuger i saborós, amb un sabor refrescant, dolçor i aroma fresc i elegant.
Per tant, després que Qianlong tornés al palau, immediatament va segellar els 18 arbres de te de Longjing a la muntanya de Shifeng com a arbres de te imperials i va enviar algú per cuidar-los. Cada any, recollien acuradament el te Longjing per retre homenatge al palau.
El te Longjing és un dels símbols de Hangzhou. El poble de Longjing, el poble de Wengjiashan, el poble de Yangmeiling, el poble de Manjuelong, el poble de Shuangfeng, el poble de Maojiabu, el poble de Meijiawu, el poble de Jiuxi, el poble de Fancun i la cooperativa d'estocs Lingyin al carrer del llac oest són llocs panoràmics del llac oest. L'àrea de protecció de nivell 1 de la base de te de Longjing.
Hora de publicació: 10-abril-2021