Màquina de fixació de teés una eina molt important en la fabricació de te. Quan esteu bevent te, heu pensat mai en quins processos passen les fulles de te des de fulles fresques fins a pastissos madurs? Quina diferència hi ha entre el procés tradicional de fabricació de te i el procés modern de fabricació de te?

El verd és un procés de fabricació de te amb una llarga història. Es requereix en la producció de te de Puerh, te negre, te groc i te verd. Aquest procés de verda impedeix l’acció dels enzims oxidants a les fulles del te a temperatura alta, evitant que els polifenols del te continguts a les fulles de te fermentant amb els enzims, de manera que es puguin conservar els pigments dels polifenols del te. A més, una altra funció delMàquina de vapor de fulles de te és promoure la dissipació de l’aigua a les fulles de te, fent que les fulles de te siguin suaus i convenients perquè els fabricants de te s’estrenguin.

El mètode per matar inclou el mètode de calor seca i el mètode de calor humida. El medi de conducció de calor del mètode de calor seca es pot dividir en metall, aire, etc. Realitzar calor amb aire és la calor que condueix el vapor i la conducció de calor amb metall també s’anomena “fregit de destral”. Poseu les fulles de te al sol, aquest mètode s’anomena “cocció”, també conegut com a “verd de sol”. Directament mitjançant elMaquinària de fixació del teEAquest mètode s’anomena “vapor”.

Actualment, el mètode més utilitzat és el "fregit". En la producció mecànica del te,Màquina de secador d’aire calentS'utilitzarà, el medi de conducció de calor és aire. En matar, podeu triar els actius per ser assassinats i els actius per deixar -los enrere, i la relació dels diferents actius afectarà el gust del te.