Sušilica za čajje mašina koja se najčešće koristi u preradi čaja. Postoje tri vrste procesa sušenja čaja: sušenje, prženje i sušenje na suncu. Uobičajeni procesi sušenja čaja su sljedeći:

Proces sušenja zelenog čaja je općenito prvo sušenje, a zatim prženje. Budući da je sadržaj vode u listovima čaja nakon motanja još uvijek vrlo visok, ako se prže i direktno osuše, brzo će formirati grudvice uMašina za pečenje čaja, a sok od čaja će se lako zalijepiti za zid lonca. Stoga se listovi čaja prvo suše kako bi se smanjio sadržaj vlage kako bi se ispunili zahtjevi za prženje u tiganju.

Sušenje crnog čaja je proces u kojem se baza čaja fermentiramašina za fermentaciju čajapeče se na visokoj temperaturi kako bi brzo isparila voda kako bi se postigla suhoća koja čuva kvalitet.

Njegova svrha je trostruka: korištenje visoke temperature za brzo deaktiviranje enzimske aktivnosti i zaustavljanje fermentacije; za isparavanje vode, smanjenje volumena, popravljanje oblika i održavanje suhoće kako bi se spriječila plijesan; da emituju većinu mirisa trave niske tačke ključanja, pojačavaju i zadržavaju aromatične supstance visoke tačke ključanja i dobijaju jedinstvenu slatku aromu crnog čaja.

Bijeli čaj je specijalni proizvod Kine, uglavnom se proizvodi u provinciji Fujian. Metoda proizvodnje bijelog čaja podrazumijeva proces sušenja na suncu bez prženja ili gnječenja.

Sušenje tamnog čaja uključuje metode pečenja i sušenja na suncu kako bi se popravio kvalitet i spriječilo propadanje.

TheMašina za sušenje čajaoslanja se na strujanje vrućeg zraka do suhih listova čaja. Radni dijelovi koji nose listove čaja su lančane ploče, lamele, mrežasti pojasevi, otvorne ploče ili korita.