Za upravljanje čajnom baštom, zima je plan godine. Ako se zimskom baštom čaja dobro upravlja, ona će u narednoj godini moći ostvariti kvalitetan, visok prinos i povećan prihod. Danas je kritičan period za upravljanje čajnim baštama zimi. Ljudi koji se bave čajem aktivno organiziraju uzgajivače čaja za korištenjebaštenska mašina za čaj da dobro obavi posao plijevljenja i kopanja u čajnim baštama, što će pokrenuti uspon u upravljanju čajnom baštom.

U vrtu čaja, čelnici zaduženi za razne industrije čaja, poljoprivredni tehničari, predstavnici čajnih kompanija, zadruga (velikih domaćinstava), te rukovodioci proizvodnje itd., detaljno su objasnili „plijevljenje između čajnih redova i čišćenje sendvič trave u čajnim redovima , orezivanje čajnih grančica i održavanje čajnih bašta. Tehnologija dubokog oranja, odabir i metode primjene đubriva i najbolja sezona primjene, međuredna rasprostranjenost trave u čajnim vrtovima i međuredna inokulacija u čajnim vrtovima, metode odabira i prskanja sredstava za zatvaranje čajnih vrtova, te praksa na licu mjesta, To omogućavaju studentima da kombinuju teoriju sa praksom, bolje i dublje shvate tehničke osnove obuke.

Osim toga, profesor je detaljno objasnio ključne točke upravljanja čajnom baštom i tehnologije zaštite u jesen i zimu, kao što su obrada tla, rezidba krošnje, te prevencija i suzbijanje štetočina i korova. Razne poteškoće i zabune na koje se proizvođači čaja susreću u procesu proizvodnje. Na svakoj lokaciji promovirani su stručnjaci mašine za obradu čajakao što su prskanje pesticidima dronom, mikrofreze za rovove i mašine za plijevljenje čelnicima industrije čaja u županiji i općini (grad), proizvođačima čaja (zadrugama), proizvođačima čaja i drugim tehničkim predstavnicima. Prilikom upotrebe svi su aktivno postavljali pitanja i učestvovali u radu mašine, što je izazvalo talas učenja naprednih tehnika upravljanja sadnjom.

Nakon stručnog vođenja, uzgajivači čaja su imali mnogo koristi, a svi su rekli da znanje o upravljanju i održavanju koje podučavaju stručnjaci treba koristiti u čajnoj bašti i nastojati da u narednoj godini uzgajamo visokokvalitetan maojian čaj. Postavite čvrste temelje za upravljanje i održavanje čajnih vrtova u Quanzhouu i težite vrhunskoj proizvodnji čajne industrije sljedeće godine. U sljedećem koraku, svaka županija (grad) će uspostaviti vodeću grupu za upravljanje i zaštitu čajnih vrtova u jesen i zimu s odgovornom županijom (gradom) kao voditeljem tima, te pojačati nadzor upravljanja i zaštite čajnih vrtova.