Yunnan Crna tehnologija za obradu čaja kroz probijanje, miješenje, fermentaciju, sušenje i druge procese za pravljenje čaja, ugurljivog ukusa. Gore navedeni postupci, duže vrijeme, ručno upravljaju, s razvojem nauke i tehnologijeMašina za obradu čajase široko koristi.

Prvi proces: biranje svježeg lišća

Pljuženi listovi moraju biti poslani u crno tvornicu čaja u roku od 90 minuta, kako bi se izbjeglo da se lišće prekriveno dugo, oksidirano crveno koje utječe na ukus crnog čaja,Kombajn za čaj od OchiaiBrzo može dovršiti žetvu čaja, a postao je omiljeni alat za lokalni čaj za čaj za pucanje čaja.

Drugi postupak: sažimanje

Crni čaj koji viruje MachinE je najčešće korištena mašina u procesu dodavanja čaja, koji je jedan od najvažnijih procesa koji će se formirati aroma crnog čaja, tako da se u tradicionalnoj stalnoj temperaturi od 25 ℃, tako da u cijelom čaju može biti u potpunosti izložen u zrak, tako da crni čaj ima visoku slatkoću i visoku aromu istovremeno za održavanje određenog stupnja svježine.

Treći proces: miješenje

Vrijeme miješanja općenito se kontrolira na 70-90 minuta, theČaj za valjanjemože uništiti mobilnu organizaciju lišća čaja. Adekvatna mijesanja je neophodno stanje za dobru fermentaciju, stopa uništavanja staničnog tkiva lišća mora dostići više od 80%, tako da se sok od čaja preliva i ne kaplje.

Četvrti proces: fermentacija

4 sata od 35 ℃ Konstantna temperatura TradicionalnaFermentacija čajaE, tako da boja čaja odlazi od zelene do rasipanja plina crvene trave! Fermentacija je ključni proces za formiranje karakteristika boje, arome i ukusa crnog čaja, dobre fermentacije za formiranje više Theaflavina i Thearebigina, kako bi se formirali više okusa i arome.

Peti proces: sušenje

1 sat 100 ℃ Konstantno sušenje temperature,Mašina za sušenje vrućeg vazduhaTako da čaj ostavlja na visokim temperaturama pod djelovanjem velike količine gubitka vode, brze pasivacije enzimske aktivnosti tako da je višestruki enzimi za zaustavljanje fermentacije, radikalizacije i zadržati visoke točke i aromatične tvari, bilo je jedinstvenog ukusa crnačkog čaja i voća i slatkog arome.

Šesti proces: Biranje

Uklonite inferiorne inkluzije ne-čaja pomiješanih u listove čaja ručno kako bi se osigurala čistoća i higijena visokokvalitetnih proizvoda.

Crni čaj je bogat ukusom, a nakon piva, unutrašnja boja supe je svijetla, aroma je svježa i dugačka, ukus je gust i svježi, a on je stimulativan. Yunnan Crni čaj nakon pivskog donjeg crvenog natječaja, domaćim jedinstvenim, Ministarstvo svijeta dobrodošao je rad crnog čaja.