Prema anketi, nekimašine za branje čajasu gotovi u prostoru za čaj. Očekuje se da će proljetno vrijeme branja čaja 2023. početi od sredine do početka marta i trajati do početka maja. Otkupna cijena listova (zelenog čaja) je povećana u odnosu na prošlu godinu. Raspon cijena različitih vrsta svježih listova kao što su jedan pupoljak, jedan pupoljak i jedan list, jedan pupoljak i dva lista, čaj za juniore i CTC crveni mljeveni čaj sa svježim listovima kreće se od 3 do 100 juana.
Povratne informacije anketiranih preduzeća ukazuju na to na osnovu sopstvenih baštenska mašina za čajbaze, oni će također aktivno kupovati svježe listove od lokalnih proizvođača čaja, te surađivati s regionalnim vlastima za proizvodnju čaja u upravljanju i branju proljetnog čaja, a otkup će se nastaviti.
U proljetnoj anketi o čaju prošle godine spomenuli smo probleme nedostatka radne snage i povećanja troškova tokom proljetnog perioda berbe čaja. Tokom istraživanja, Lincang je također imao ove probleme, a ispitana mjesta su podijelila svoja rješenja u smislu povezanih problema.
Povratne informacije anketiranih preduzeća pokazuju da su zbog uticaja epidemije, veliki zaostaci zaliha i poteškoće u povratu kapitala donijeli ozbiljne izazove preduzećima. Osim toga, faktori kao što su rast troškova rada i otkupne cijene svježeg lišća dodatno su povećali troškove branja i obrade čaja. Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Društvo sa ograničenom odgovornošću je navelo da su troškovi proizvodnje Pu'er čaja dostigli 150-200 juana/kg.
Istovremeno, po modelu saradnje „kompanija + udruženje + farmeri“, u periodu prolećnog gazdovanja i berbe čaja, uzgajivači čaja i čajdžinice su raštrkani, a upravljanje i kontrola su otežani, što je takođe jedan od razlozima teškoća u zapošljavanju.
Relevantne jedinice u čajnom području Fengqing opslužuju proljeće čajpluckeri nabavka radova u oblasti od finansijske podrške, tehničke obuke, indeksa proljetnog čaja i dr., kako bi se osigurala sredstva za nabavku proljetnog čaja proizvodnih i operativnih subjekata; poboljšati nivo upravljanja bazom kako bi se osigurao kvalitet svježeg lišća; za usmjeravanje proizvodnih i operativnih subjekata za obavljanje Kupovina proljetnog čaja štiti interese proizvođača čaja.
Vrijeme objave: Mar-01-2023