Drevni čaj u provinciji Yunnan

Xishuangbanna je poznato područje za proizvodnju čaja u Yunanu,Kina. Nalazi se južno od Tropika Raka i pripada tropskoj i suptropskoj visoravni. Uglavnom raste stabla čaja tipa sjenica, od kojih su mnoga stara više od hiljadu godina. Prosječna godišnja temperatura u Yunanu je 17°C-22°C, prosječna godišnja količina padavina je između 1200mm-2000mm, a relativna vlažnost je 80%. Zemljište je uglavnom latosolno i latosolno tlo, pH vrijednosti 4,5-5,5, rastresito trulež Zemljište je duboko i organski sadržaj je visok. Takvo okruženje stvorilo je mnoge odlične kvalitete Yunnan Pu'er čaja.

1

Banshan Tea Garden je poznata kraljevska bašta čaja od rane dinastije Qing. Nalazi se u okrugu Ning'er (Drevni Pu'er Mansion). Okružen je oblacima i maglom, a velika stabla čaja obiluju. Visoke je ukrasne vrijednosti. Postoji cijenjeno Pu'er “Tea King Tree” sa istorijom dužom od hiljadu godina. Još uvijek postoji veliki broj kultiviranih zajednica drevnog čajevca. Originalna šuma čaja i moderna čajna bašta koegzistiraju zajedno da formiraju muzej prirode čajevca. Najveća sirovinska baza grupe i prva među osam glavnih čajnih područja u Pu'eru, Banshan čaj je pomno izrađen u skladu sa drevnom tehnologijom tribute čaja. Sirovi čaj ima dugotrajnu aromu, boja supe je jarko žuta i zelena, a ukus je blag. Dugačak, mekog i ravnog lista, Pu'er čaj je starinski čaj koji se može piti, a miris sve više stari.

 


Vrijeme objave: Apr-10-2021