চায়ের উন্নয়নে চা সংগ্রহকারী কী ভূমিকা পালন করে

চীন চা তৈরির একটি দীর্ঘ ইতিহাস আছে, এবং চেহারাচাফসল কাটার যন্ত্র চা দ্রুত বিকাশে সাহায্য করেছে। বন্য চা গাছ আবিষ্কারের পর থেকে, কাঁচা সেদ্ধ চা থেকে কেক চা এবং আলগা চা, সবুজ চা থেকে বিভিন্ন চা, হাতে তৈরি চা থেকে যান্ত্রিক চা তৈরিতে জটিল পরিবর্তন এসেছে। বিভিন্ন চায়ের গুণগত বৈশিষ্ট্য গঠিত হয়। চা গাছের জাত এবং তাজা পাতার কাঁচামালের প্রভাব ছাড়াও, প্রক্রিয়াকরণের অবস্থা এবং কৌশলগুলি গুরুত্বপূর্ণ নির্ধারক।

চা বাগানের একজন বৃদ্ধ কৃষক এই জিনিসগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করেন চা ছাঁটাই. বর্তমানে, এই চা বাছাই মেশিনগুলি উত্পাদন করা হয়েছে, এবং এর মধ্যে কয়েকটি চা চাষীরা অন্য জায়গায় অর্ডার করেছেন।

সে সময় বাজারে চা তোলার মেশিন থাকলেও সেগুলোর বেশ কিছু অসুবিধা ছিল। একটি হল যে তারা খুব ভারী ছিল, এবং প্রতিবার চা বাছাই করার সময় কমপক্ষে দুজন লোক তাদের ব্যবহার করতে হবে। আরেকটি ছিল চা-বাছাই মেশিনে পেট্রল ব্যবহার করা হয়, যা চা বাগানকে দূষিত করে। একটি চা বাছাই মেশিন উদ্ভাবন করতে, পুরানো কৃষকদের প্রথমে এই দুটি সমস্যার সমাধান করতে হবে। গত বছরের শেষ দিকে, কয়েক বছর গবেষণা ও বারবার পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর অবশেষে বৃদ্ধ কৃষক তার প্রথম চা তোলার মেশিন তৈরি করেন। চা বাছাই যন্ত্রটি একটি ডিসি মোটর দ্বারা চালিত হয়, ছোট ব্লেড দ্বারা কাটা হয় এবং বাছাই করা চা পাতা ফ্যানের ক্রিয়ায় চা ব্যাগে পাঠানো হয়। "আমার মেশিনের সুবিধা হল যে এটি শুধুমাত্র ভাল বাছাই গুণমান নয়, কিন্তু কুঁড়ি এবং পাতার অখণ্ডতার হার 70% এর বেশি পৌঁছাতে পারে৷ আরেকটি সুবিধা হল এটি হালকা, 5 কেজির কম এবং শুকনো ব্যাটারি দ্বারা চালিত৷ চা বাছাই করার সময়, ব্যাটারিগুলি পিছনে বহন করা যেতে পারে "পুরনো কৃষকরা বলেছেন যে এই সুবিধাগুলি ছাড়াও, চা বাছাই মেশিনের বাছাইয়ের দক্ষতা ম্যানুয়াল বাছাইয়ের চেয়ে 6 থেকে 8 গুণ বেশি।

ব্যাটারি পোর্টেবল চা পাতা কাটার যন্ত্র যা চা চাষিদের এই সমস্যাগুলো খুব ভালোভাবে সমাধান করতে সাহায্য করেছে। কিছু পুরানো গ্রাহক যারা খবরটি শুনেছেন তারা ইতিমধ্যেই রিজার্ভেশন করার জন্য ফোন করেছেন, এবং কেউ কেউ আবার কিছু কেনার জন্য সরাসরি কারখানায় ছুটে গেছেন। "আমি আশা করি চা বাছাই মেশিন ব্যবহার করার পরে সবাই আমাকে কিছু পরামর্শ দিতে পারে। আমি আপনার পরামর্শ অনুযায়ী উন্নতি করতে পারি।" বললেন বৃদ্ধ কৃষক

চা প্লাকার
চা বাগানের মেশিন

পোস্টের সময়: মার্চ-22-2023