Плажове, морета и плодове са общи етикети за всички тропически островни държави. За Шри Ланка, която се намира в Индийския океан, черният чай несъмнено е един от уникалните етикети.Машини за бране на чайса с много голямо търсене на местно ниво. Като произход на цейлонския черен чай, един от четирите основни черни чайове в света, защо Шри Ланка е най-добрият произход на черен чай се дължи главно на неговото уникално географско местоположение и климатични характеристики.

Базата за засаждане на цейлонски чай е ограничена до централните планини и южните низини на островната държава. Той е разделен на седем основни производствени района според различната земеделска география, климат и терен. Според различните надморски височини той се разделя на три категории: планински чай, среден чай и низински чай. Въпреки че всички видове чай имат различни характеристики, по отношение на качеството високопланинският чай все още е най-добрият.

Високопланинският чай на Шри Ланка се произвежда главно в трите региона Ува, Димбула и Нувара Елия. Що се отнася до географското местоположение, Uwo се намира на източния склон на Централните планини, с надморска височина от 900 до 1600 метра; Dimbula се намира на западния склон на Централните планини, а чаените градини в производствената зона са разположени на 1100 до 1600 метра над морското равнище; и Нувара Ели Намира се в планините на централна Шри Ланка, със средна надморска височина от 1868 метра.

Повечето от площите за засаждане на чай в Шри Ланка са на голяма надморска височина икомбайн за събиране на чайрешава локалната трудност при навременното бране на чаени листа. Именно заради специалния алпийски микроклимат в тези райони се произвежда черният чай Lanka. Планините са облачни и мъгливи, а влажността на въздуха и почвата е повишена, което затруднява кондензирането на захарните съединения, образувани от фотосинтезата на пъпките и листата на чаеното дърво, целулозата не се образува лесно и издънките на чаеното дърво могат да останат свежи и нежни за дълго време, без да остарява лесно; в допълнение, високи планини Гората е буйна и чаените дървета получават светлина за кратко време, с нисък интензитет и дифузна светлина. Това благоприятства увеличаването на азотсъдържащите съединения в чая, като хлорофил, общ азот и съдържание на аминокиселини, а те оказват влияние върху цвета, аромата, вкуса и нежността на чая. Много е полезно да се повиши температурата; температурата от около 20 градуса по Целзий във високите части на Шри Ланка е подходящата температура за отглеждане на чай; алпийската растителност е буйна и има много мъртви клони и листа, образуващи дебел слой покритие върху земята. По този начин почвата е не само рохкава и добре структурирана, но и Почвата е богата на органични вещества, осигуряващи богати хранителни вещества за растежа на чаените дървета. Разбира се, не може да се пренебрегне предимството на терена на наклонена земя, което е благоприятно за отводняване.

В допълнение, характеристиките на тропическия мусонен климат на Ланка играят решаваща роля за по-късното използване намашини за печене на чайза изпичане на добър чай. Защото дори във високопланинските райони, където се произвежда чай, не всеки чай е с еднакво качество през всички сезони. Въпреки че чаените дървета изискват обилни валежи, за да растат, твърде много не е достатъчно. Следователно, когато югозападният мусон през лятото носи водни пари от Индийския океан в районите на запад от планините, това е времето, когато Uwa, разположен на източния склон на планините, произвежда висококачествен чай (юли-септември); напротив, когато настъпи зимата, топлите и влажни води на Бенгалския залив Когато въздушният поток често посещава районите на изток от планините с помощта на североизточния мусон, това се случва в периода, когато Димбула и Нувара Елия произвеждат висококачествен чай (от януари до март).

Добрият чай обаче идва и от внимателна технология на производство. От бране, пресяване, ферментация смашина за ферментация на чайдо печене, всеки процес определя крайното качество на черния чай. Като цяло висококачественият цейлонски черен чай изисква точното време, място и хора, за да бъде произведен. И трите са незаменими.