Росата на планинския Али

Име:Росата на планинския Али (студена/гореща варя чай)

Аромати: Черен чай,Зелен чай от оолонг

Произход: Mountain Ali, Тайван
Надморска височина: 1600м

Ферментация: Пълна / светлина

Препечен: Светлина

Процедура:

Произведен от специална техника „студена вара“, чаят може да се вари лесно и бързо в студена вода. Свежи, удобни и готини!

Пивоварни: 2-3 пъти / всеки чай торба

Най -добре преди: 6 месеца (неотворен)

Съхранение: Хладно и сухо място

Методи за варене:

(1)Студено: 1 чаено торбичка на бутилка 600 кубика и го разклатете наистина трудно, след това охладен, има по -добър вкус.

(2)Горещо: 1 чай на чаша за 10-20 секунди. (100 ° C гореща вода, чашата с капак ще бъде по -добра)

Г-н Сие, вицепрезидент на ROC (Тайван), посети връх Али и пие този чай.Той беше толкова впечатлен от специалния флорален аромат и красив вкус на чая; Че той го нарече „росата на планината Али“. След това репутацията и на двата чайове се разпространи бързо, като става добре известна по целия свят, като „Златно слънце“-два най-известни чайове от планински Али.

Слънчево езеро-Руби чай

Име:

Езерото Слънце-Муни-рубинен черен чай

Произход: Слънчево езеро, Тайван
Надморска височина: 800м

Ферментация:Пълен, черен чай

Препечен: Светлина

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода (приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около 2/3 пълен с чайника)

2.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 10 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращия съд. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Чаят мирише на естествена канела и прясна мента)

3.

2 -ра пиво изчакайте само за 10 секунди, след което добавете 3 секунди време за пивоварство за всяка следваща вара.

4.

Можете да четете книги, да се наслаждавате на десерт или да медитирате, докато пиете чая.

Пивоварни: 6-12 пъти / на чайник

Най -добре преди: 3 години (неотворен)

Съхранение:Хладно и сухо място

Този висококачествен черен чай е изравнен около езерото Слънце-Луна, което се намира в Ючих, Пули от окръг Нанту. През 1999 г. Институтът TRES в Тайван разработва новите сортове № 18.Чаят е известен, тъй като мирише на канела и прясна мента, и с красивия си цвят на рубинен чай, той е популярен сред потребителите по целия свят.

Върховка Oolong

Име:Въртящ се чай за препечени олонг

Произход:

Луку от окръг Нанту, Тайван

Надморска височина: 1600м

Ферментация:

Средно, изпечен чай от уолонг

Препечен:Тежък

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода(Приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около1/4пълен с чайника)

2.

Поставете вътре100 ° C гореща водаИ изчакайте само 3 секунди, след което изсипете вода.

(Наричаме го „събуди чая“)

3.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 30 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращата саксия. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Чаят мирише катоИзгарящ въглен и кафе, много топло и мощно.)

4.

2 -ра варене изчакайте само 10 секунди, след което добавете 5 секунди време за пивоварство за всяка следваща вара.

5.

МожетеПрочетете книги, насладете се на десерт или медитирайтедокато пиете чая.

Пивоварни: 8-15 пъти / на чайник

Най -добре преди: 3 години (неотворен)

Съхранение:Хладно и сухо място

Първоначално е произведен в планинските райони в Луку от окръг Нанту.Върховният уолонг, като най-историческият и мистериозен чай на Тайван, е уникален с обработката на топки, чайните листа са толкова стегнати, че приличат на малки топки. Външният вид е наситено зелен. Цветът на варенето е ярко златисто-жълт.Ароматът е силен. Мекият и сложен вкус обикновено трае много дълго на езикаи гърлото след пиене на чая.

Златно слънце

Име:

Златно слънце зелен чай за уолонг

 Произход: Mountain Ali, Тайван

Надморска височина: 1500м

Ферментация:Лек, зелен чай за уолонг

Препечен:Светлина

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода (приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около 1/4 пълен с чайника)

2.

Поставете 100 ° C гореща вода и изчакайте само 5 секунди, след което изсипете вода.

(Наричаме го „събуди чая“)

3.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 40 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращия съд. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Чаят мирише на красиви орхидейни цветя)

4.

2 -ра варене изчакайте само 30 секунди, след което добавете 10 секунди време за пивоварство за всяка следваща варя.

5.

Можете да четете книги, да се наслаждавате на десерт или да медитирате, докато пиете чая.

Пивоварни: 5-10 пъти / на чайник

Най -добре преди: 3 години (неотворен)

Съхранение: Хладно и сухо място

Този чай с високо съдържание на олонг се произвежда от чаените градини, разположени на надморска височина от над 1000 метра, а основната му производствена зона е планината Али в окръг Чиай.„Златното слънце“ е една от най -добрите смесиот чаени дървета с висока планина. Той е добре известен със своя черно-зелен външен вид, сладък вкус, изискан аромат, млечен и флорални аромати, които продължават през много вари и т.н.

Nchu tzen oolong чай

Име:

Чай Nchu Tzen Oolong (чай от възрастни и печени уолонг)

Произход:

Teabrarytw, National Chung Hsing University, Тайван

Надморска височина: 800 ~ 1600м

Ферментация:

Тежък, препечен и отлежал чай от уолонг

Препечен:Тежък

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода (приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около1/4пълен с чайника)

2.

Поставете вътре100 ° C гореща водаИ изчакайте само 3 секунди, след което изсипете вода.

(Наричаме го „събуди чая“)

3.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 35 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращата саксия. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Чаят иманеобичайна слива, китайски билки, кафе и шоколадови аромати)

4.

2 -ра пиво изчакайте само за 20 секунди, след което добавете 5 секунди време за пивоварство за всяка следваща варя.

5.

МожетеПрочетете книги, насладете се на десерт или медитирайте, докато пиетечаят.

Пивоварни: 8-15 пъти / на чайник

Най -добре преди: Колкото по -възрастен е, толкова по -добър аромат ще има (ако е неотворен)

Съхранение: Хладно и сухо място

Tzen oolong чай бешеИзобретен от професор Джейсън TC Tzen в NCHU. Чаят е съкровен заради успокояващите си ползи за вкус и здраве, поради съдържанието си на агонисти на рецепторите на грелин, Teagrelins (TG) и е високо оценен от правителството на Тайван.Той е не само здравословен и вкусен, но и топло с некофеина.Нека имаме чаша tzen oolong и да се отпуснете:>

Ориенталска красота

Име:

Ориенталски чай за красота oolong (чай с бял връх oolong), тип топка

Произход:

Луку от окръг Нанту, Тайван

Надморска височина: 1500м

Ферментация:Среден

Препечен:Среден

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода(Приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около 1/3 пълен с чайника)

2.

Поставете 100 ° C гореща вода и изчакайте само 5 секунди, след което изсипете вода.

(Наричаме го „събуди чая“)

3.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 30 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращата саксия. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Чаят има специален аромат на мед)

4.

2 -ра пиво изчакайте само за 20 секунди, след което добавете 10 секунди време за пивоварство за всяка следваща вара.

5.

Можете да четете книги, да се наслаждавате на десерт или да медитирате, докато пиете чая.

Пивоварни: 8-10 пъти / на чайник

Най -добре преди: 2 години (неотворен)

Съхранение: Хладно и сухо място

Този чай е известен със свояСпециален аромат на мед и узрели плодовепоради процеса на ферментация. Има легенда, коятоКралицата на Обединеното кралство високо оцени чая и го нарече „ориенталска красота“.Колкото повече листа има, толкова повече качества имат. Това е най -специалният и известен чай в Тайван. Има две версии на чая, тип топка и тип къдрене.

Чай от лишан

Име:

Lishan High Mountain Green Oolong чай

Произход: Лишан, Тайван

Надморска височина:2000-2600м

Ферментация:

Лек, зелен чай за уолонг

Препечен: Светлина

Метод на варене:

＊ Много важно - този чай трябва да се прави в малък чайник, максимум от 150 до 250 куб.

0.

Загрейте чайника с гореща вода(Приготвяне на саксия за приготвяне на чай). След това изпразвайте водата.

1.

Поставете чая в чайник (около1/4пълен с чайника)

2.

Поставете 100 ° C гореща вода и изчакайте само 5 секунди, след което изсипете вода.

(Наричаме го „събуди чая“)

3.

Напълнете чайника със 100 ° C гореща вода, изчакайте 40 секунди, след което изсипете целия чай (без листа) в сервиращия съд. Помиришете и се насладете на специалните аромати на чая:>

(Има аСпециален хладен флорален аромат на голяма надморска височина)

4.

2 -ра варене изчакайте само 30 секунди, след което добавете 10 секунди време за пивоварство за всяка следваща варя.

5.

МожетеПрочетете книги, насладете се на десерт или медитирайтедокато пиете чая.

Пивоварни: 7-12 пъти / на чайник

Най -добре преди: 3 години (неотворен)

Съхранение: Хладно и сухо място

Поради студеното и влажно време и тежките планински облаци сутрин и вечер чаят получава по -кратък среден период на слънце. По този начин чаят има страхотни характеристики, като черно-зелен външен вид, сладък вкус, рафиниран аромат и продължава през много вари.Чаят от лишан се произвежда от чаените градини, разположени на надморска височина над 2000 метра и обикновено се нарича най-добрият чай от олонг в Тайван в Тайван в Тайванили дори по целия свят.