Черният чай все още е популярен в Европа

Под господството на британския пазар за търговия с чай, пазарът е пълен с пакетче черен чай , който се отглежда като експортна пазарна култура в западните страни. Черният чай доминира на европейския пазар на чай от самото начало. Методът му на приготвяне е прост. Използвайте прясно преварена вода, за да варите за няколко минути, една лъжица на съд, една лъжица на човек, и се насладете на чая по ясен и лесен начин.

В края на 19-ти век чаят също е бил важно средство за социални и семейни събирания, като сядане заедно за следобеден чай, събиране в чаена градина или канене на приятели и знаменитости на чаено парти. Индустриализацията и последвалата глобализация позволиха на големите корпорации да доставят черен чай на хиляди домакинства в Европа, най-удобно с изобретяването на пакетчета чай, след това готови за пиене (RTD) чайове, всички от които са черни чайове.

Черният чай, навлизащ в Европа от Индия, Шри Ланка (бивш Цейлон) и Източна Африка, създаде пазарни сегменти. Според установените вкусови характеристики, като силен чай за закуска, лек следобеден чай, смесен с мляко; черен чай в масовия пазар е основнопакетиран черен чай. Тези висококачествени черни чайове са внимателно обработени и повечето от тях са продукти за единичен чай. След ожесточена конкуренция на вътрешния и международния пазар, те привлякоха много внимание като продукт, който се откроява. Те са изключително привлекателни за потребителите, които търсят нещо ново, без да губят характера на добър чай.


Време на публикуване: 23 ноември 2022 г