У апошнія гады людзі ўсё больш звяртаюць увагу на пітвочайныя пакуначкідля захавання здароўя, і белы чай, які мае як лячэбную каштоўнасць, так і калекцыйную каштоўнасць, хутка захапіў долю рынку. Распаўсюджваецца новая тэндэнцыя спажывання белага чаю. Як гаворыцца, «піць белы чай - гэта любоў да сябе ў дадзены момант; захоўваць белы чай - гэта сюрпрыз для сябе ў будучыні». Піць белы чай і атрымліваць асалоду ад карысці белага гарбаты для жыцця і будучыні стала звычайнай з'явай на вуліцах і завулках. У той жа час заўзятыя спажыўцы, напэўна, выявілі, што цана на белы чай паступова расце.

Белы чай, адзін з шасці асноўных відаў гарбаты, славіцца сваёй свежасцю без смажання або размінаніе. Калі параўноўваць чаяванне з кулінарыяй, то некаторыя зялёныя чаі абсмажваюць, чорныя тушаць, а белыя вараць, захоўваючы найбольш арыгінальны густ заваркі. Гэтак жа, як адносіны паміж людзьмі, яны не павінны быць ашаламляльнымі, пакуль гэта нязменная цеплыня і шчырасць.

Я чуў, што ў Фудзіне, калі ў дзіцяці тэмпература або ў дарослага апухлі дзясны, людзі заварваюць гаршчок старой белай гарбаты, каб палегчыць боль. Клімат на поўдні краіны вельмі вільготны. Калі ў вас летам экзэма, вы звычайна выпіваеце палову белагагарбатная банкаі напалову прымяніць яго. Кажуць, эфект маментальны.