İndi yay gündönümü olmasına baxmayaraq, çay bağları hələ də yaşıldır və yığım məşğuldur. Hava yaxşı olanda, aÇay yığımıMaşın vəBatareya Çay Kombayıçay bağçasında ora-bura gəzir və çayı cəld kombaynın böyük parça torbasına yığır. Yerli fermerlərin dediyinə görə, son iki ildə nə vaxt yaz çayı yığılsa, yay və payız çayları çürüyüb və heç kim onlara əhəmiyyət vermir. Amma indi çay yığımının mexanikləşdirilməsi ilə çay şirkətləri onları almağa can atırlar.
Çay yarpaqları yığıldıqdan sonraÇay yarpağı seçici, onlar yerli çay emalı müəssisələrinə daşınır. Çay şirkətində ağıllı qara çay emalı istehsal xətti tam gücü ilə işləyir. Müəssisə məsul şəxs bildirib ki, hazırda müəssisədə istehsalat mövsümünün pik dövrüdür, hər gün 40 tona yaxın təzə yarpaq emal olunur, gündə 8 ton qırmızı çınqıl çay istehsal olunur. Bu təzə yarpaqlar əsasən çay ağacı budandıqdan sonra yarpaqlardır.
iləÇay Yıxan Maşınvə qabaqcıl emal texnologiyası, Xiaqiu çayı artıq çürük deyil və bütün bədən bir xəzinə halına gəldi. Yay və payız aylarında fermerlər texnika ilə çay yarpağı yığaraq gövdəsi ilə birlikdə müəssisələrə satırlar. Müəssisələr bu çay yarpaqlarından və gövdələrindən istifadə edərək ilboyu müxtəlif iri südlü çay şirkətlərinə tədarük olunan kibrit, sença və hojiça istehsal edir və çay bağının hər mu başına gəliri artıb. Yarpaqları bir qönçə və beş yarpaqdır, hamısı matcha kimi istifadə olunur. Qalan budaqlar ikinci dəfə qurudulur və sonra qovrularaq hojiçə hazırlanır.
Çay yığan maşınlarvə çay emalı texnologiyası daim yenilənir və istehsal səviyyəsi daha standartlaşır və yaşıllaşır. Çay yığma texnologiyasının mexanikləşdirilməsi və qabaqcıl emal texnologiyası onu daha çürük etmir.
Göndərmə vaxtı: 07 iyun 2023-cü il