Kanadanın Alberta şəhərində yerləşən topdansatış distribyutor Tea Affair şirkətinin baş direktoru Sameer Pruthee deyir ki, COVID zamanı çay satışının azalmamasının səbəbi çayın demək olar ki, hər bir Kanada evində tapılan qida məhsuludur və “qida şirkətləri yaxşı olmalıdır”.

Bununla belə, onun Kanada, ABŞ və Asiyada 600-dən çox topdansatış müştərisinə hər il təxminən 60 metrik ton çay paylayan və qarışdıran biznesi mart ayında bağlandıqdan sonra hər ay təxminən 30% azalıb. Onun sözlərinə görə, azalma, martın ortalarından mayın sonuna qədər kilidləmənin geniş yayıldığı və bərabər şəkildə tətbiq olunduğu Kanadadakı pərakəndə müştəriləri arasında ən əhəmiyyətlidir.
Pruthee-nin çay satışlarının niyə aşağı düşdüyünə dair nəzəriyyəsi budur ki, çay “onlayn şey” deyil. Çay sosialdır” deyə izah edir.
Mart ayından başlayaraq, yerli restoran və kafeləri təmin edən çay pərakəndə satıcıları, təkrar sifarişlərin itdiyini çarəsizcə seyr etdilər. Onlayn mağazaları olan yerli çay dükanları əvvəlcə kilidləmə zamanı əsasən mövcud müştərilərə güclü satışlar barədə məlumat verdilər, lakin yeni çaylar təqdim etmək üçün üz-üzə imkanlar olmadan, çay pərakəndə satıcıları yeni müştəriləri cəlb etmək üçün yeniliklər etməlidirlər.

DAVIDsTEA bunun bariz nümunəsidir. Şimali Amerikanın ən böyük çay pərakəndə zənciri olan Monrealda yerləşən firma, COVID-19 səbəbiylə ABŞ və Kanadadakı 226 mağazasının 18-i istisna olmaqla, hamısını bağlayaraq yenidən qurulmağa məcbur oldu. Sağ qalmaq üçün şirkət insan və fərdi qarşılıqlı əlaqəni təmin etmək üçün çay bələdçilərini onlayn gətirərək onlayn müştəri təcrübəsinə sərmayə qoyaraq “əvvəlcə rəqəmsal” strategiyasını qəbul etdi. Şirkət həmçinin müştərilərə alış-veriş etməyə, yeni kolleksiyalar kəşf etməyə, ən son çay aksesuarları ilə əlaqə saxlamağa və s. kömək edən virtual köməkçi DAVI-nın imkanlarını təkmilləşdirdi.

"Müştərilərimizə sevdikləri çayları araşdırmağa, kəşf etməyə və dadmağa davam etmələri üçün aydın və interaktiv təcrübə təqdim etməklə, çay təcrübəmizi uğurla onlayn təqdim etdiyimiz üçün brendimizin sadəliyi və aydınlığı onlayn rezonans doğurur" dedi Baş Brend Direktoru Sarah Seqal. DAVIDsTEA-da. Açıq qalan fiziki mağazalar Ontario və Kvebek bazarlarında cəmləşib. Fəlakətli birinci rübdən sonra DAVIDsTEA ikinci rübdə e-ticarət və topdansatış satışlarının 190% artdığını və əməliyyat xərclərinin 24,2 milyon dollar azalması səbəbindən 8,3 milyon dollar mənfəətlə 23 milyon dollara çatdığını bildirdi. Yenə də, avqustun 1-də başa çatan üç ay ərzində ümumi satışlar 41% azalıb. Yenə də əvvəlki illə müqayisədə mənfəət 62% azalıb, ümumi mənfəət satışın faizi olaraq 2019-cu ildəki 56%-dən 36%-ə düşüb. Şirkətdən verilən məlumata görə, çatdırılma və paylama xərcləri 3 milyon dollar artıb.

"Biz gözləyirik ki, onlayn alışların çatdırılması üçün artan xərclər tarixən satış, ümumi və idarəetmə xərclərinin bir hissəsi kimi daxil edilmiş pərakəndə satış mühitində çəkilən satış xərclərindən az olacaq" dedi şirkət.

Pruthee deyir ki, COVID istehlakçı vərdişlərini dəyişdi. COVID əvvəlcə şəxsən alış-verişi kəsdi, sonra sosial uzaqlaşma səbəbindən alış-veriş təcrübəsini dəyişdirdi. Çay sənayesinin geri qayıtması üçün çay şirkətləri yeni müştəri vərdişlərinin bir hissəsi olmaq yollarını tapmalıdırlar.