لقرون ، آلات اختيار الشاي كانت هي المعيار في صناعة الشاي لاختيار الشاي وفقًا لمعايير "One Bud ، اثنين من الأوراق". سواء تم اختياره بشكل صحيح أو لا يؤثر بشكل مباشر على عرض الذوق ، فإن كوبًا جيدًا من الشاي يضع أساسه لحظة اختياره.

حاليا ، تواجه صناعة الشاي العديد من القضايا المعقدة. واحدة من أكثر الميزات واسعة النطاق للزراعة العالمية هي أن التجارة تشجع المنتجين على توسيع الإنتاج ، مما يؤدي إلى زيادة العرض ، وانخفاض الأسعار وخفض الدخل. ستواجه منتجي شاي السلع الأساسية لمدة 60 عامًا ، وسيواجه منتجو شاي السلع الأساسية وضعًا مختلفًا: لقد ارتفعت تكاليف الإنتاج بسبب ارتفاع تكلفة التقاط اليدين ، لكن الأسعار ظلت مكتئبة. للبقاء في مجال الأعمال التجارية ، اضطر منتجو الشاي إلى تحويل المزيد إلى العروض المنخفضةاختيار الشاي الميكانيكي.

في سري لانكا ، متوسط ​​عدد الملامين لكل هكتار منآلة حديقة الشايتم تخفيضه من متوسط ​​اثنين إلى واحد فقط على مدار العقد الماضي ، حيث من الأسهل استخدام آلات مزرعة الشاي لاختيار الأوراق الخشنة. بالطبع ، فإن مستهلكي الشاي هم الذين يعانون في النهاية من هذا التغيير. على الرغم من أنهم لا يهتمون بالارتفاع الحاد في أسعار التجزئة ، فإن طعممجموعة الشاييشربون يتناقص تدريجيا. على الرغم من انخفاض معايير الاختيار وعدد أقل من مشاركي الشاي ، لا يزال من الصعب العثور على عمالة مناسبة للاختيار-النموذج ذي القيمة المنخفضة عالية العائد هو نموذج كلاسيكي لركوب النمر ، لذلك من المحتم أن ينتقل منتجي الشاي إلى الانتقاء الميكانيكي.