بعد قطف الشاي، من الطبيعي تجنب مشكلةتشذيب أشجار الشاي. اليوم دعونا نفهم لماذا يعد تقليم شجرة الشاي ضروريًا وكيفية تقليمها؟

1. الأساس الفسيولوجي لتقليم شجرة الشاي

تتميز أشجار الشاي بميزة النمو القمي. يكون النمو القمي للساق الرئيسي سريعًا، بينما تنمو البراعم الجانبية ببطء أو تظل نائمة. الميزة القمية تمنع إنبات البراعم الجانبية أو تمنع نمو الفروع الجانبية. من خلال التقليم لإزالة الميزة العلوية، يمكن إزالة التأثير المثبط للبرعم العلوي على البراعم الجانبية. تقليم شجرة الشاي يمكن أن يقلل من عمر نمو أشجار الشاي، وبالتالي استعادة نموها وحيويتها. فيما يتعلق بنمو شجرة الشاي، فإن التقليم يكسر التوازن الفسيولوجي بين الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض، مما يلعب دورًا في تعزيز النمو فوق الأرض. وفي الوقت نفسه، يشكل النمو القوي لتاج الشجرة المزيد من منتجات الاستيعاب، ويمكن لنظام الجذر أيضًا الحصول على المزيد من العناصر الغذائية، مما يعزز نمو نظام الجذر.

بالإضافة إلى ذلك فإن التقليم له تأثير كبير على تغيير نسبة الكربون والنيتروجين وتعزيز نمو العناصر الغذائية. تحتوي الأوراق الرقيقة لأشجار الشاي على نسبة أعلى من النيتروجين، بينما تحتوي الأوراق القديمة على نسبة أعلى من الكربون. إذا لم يتم تقليم الفروع العلوية لفترة طويلة، فسوف تتقدم الفروع في العمر، وتزيد الكربوهيدرات، وينخفض ​​محتوى النيتروجين، وستكون نسبة الكربون إلى النيتروجين مرتفعة، ويتراجع نمو المغذيات، وتزداد الأزهار والفواكه. يمكن للتقليم أن يقلل من نقطة نمو أشجار الشاي، كما أن كمية الماء والمواد الغذائية التي تمتصها الجذور ستزداد نسبيًا. بعد قطع بعض الفروع، ستكون نسبة الكربون إلى النيتروجين في الفروع الجديدة صغيرة، مما سيعزز نسبيًا النمو الغذائي للأجزاء الموجودة فوق الأرض.

2. فترة تقليم شجرة الشاي

تقليم أشجار الشاي قبل أن تنبت في الربيع هي الفترة الأقل تأثيرًا على جسم الشجرة. خلال هذه الفترة، تكون هناك مواد تخزين كافية في الجذور، وهو أيضًا وقت ترتفع فيه درجة الحرارة تدريجيًا، ويكثر هطول الأمطار، ويكون نمو أشجار الشاي أكثر ملاءمة. في الوقت نفسه، يعد الربيع بداية دورة النمو السنوية، ويتيح التقليم للبراعم الجديدة فترة زمنية أطول للتطور الكامل.

يجب أيضًا تحديد اختيار فترة التقليم وفقًا للظروف المناخية في المناطق المختلفة. وفي المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة طوال العام، يمكن إجراء التقليم في نهاية موسم الشاي؛ في مناطق الشاي ومناطق الشاي المرتفعة حيث يوجد خطر التجمد في الشتاء، يجب تأجيل التقليم الربيعي. ولكن هناك أيضًا بعض المناطق التي تستخدم تقليل ارتفاع تاج الشجرة لتحسين مقاومة البرد لمنع الفروع السطحية لتاج الشجرة من التجمد. من الأفضل إجراء هذا التقليم في أواخر الخريف. لا ينبغي تقليم مناطق الشاي ذات المواسم الجافة والممطرة قبل وصول موسم الجفاف، وإلا سيكون من الصعب أن تنبت بعد التقليم.

3. طرق تقليم شجرة الشاي

يتم تقليم أشجار الشاي الناضجة على أساس التقليم الثابت، وذلك باستخدام مزيج من التقليم الخفيف والتقليم العميق بشكل أساسي للحفاظ على نمو قوي وسطح أنيق لتاج شجرة الشاي، مع إنبات أكثر وأقوى، من أجل الحفاظ على الاستفادة من العائد المرتفع المستمر.

التقليم الخفيف: بشكل عام، يتم التقليم الخفيف مرة واحدة في السنة على سطح حصاد تاج شجرة الشاي، مع زيادة ارتفاعها بمقدار 3-5 سم عن التقليم السابق. إذا كان التاج أنيقًا وقويًا، فيمكن إجراء التقليم مرة كل عامين. الغرض من التقليم الخفيف هو الحفاظ على أساس إنبات أنيق وقوي على سطح قطف شجرة الشاي، وتعزيز نمو المغذيات، وتقليل الإزهار والإثمار. بشكل عام، بعد قطف شاي الربيع، يتم إجراء التقليم الخفيف على الفور، مما يؤدي إلى قطع براعم الربيع من العام السابق وبعض براعم الخريف من العام السابق.

التقليم العميق: بعد سنوات من القطف والتقليم الخفيف، ينمو العديد من الفروع الصغيرة والمعقدة على سطح تاج الشجرة. نظرًا لوجود عقيدات عديدة، والتي تعيق توصيل العناصر الغذائية، تكون البراعم والأوراق المنتجة رفيعة وصغيرة، مع وجود المزيد من الأوراق بينها، مما قد يقلل من المحصول والجودة. لذلك، كل بضع سنوات، عندما تواجه شجرة الشاي الحالة المذكورة أعلاه، يجب إجراء تقليم عميق، وقطع طبقة من أغصان أقدام الدجاج بعمق 10-15 سم فوق التاج لاستعادة حيوية الشجرة وتحسين قدرتها على الإنبات. بعد التقليم العميق مرة واحدة، استمر في إجراء بعض عمليات التقليم الصغيرة. إذا ظهرت فروع أقدام الدجاج مرة أخرى في المستقبل، مما تسبب في انخفاض المحصول، فيمكن إجراء تقليم عميق آخر. هذا التناوب المتكرر يمكن أن يحافظ على زخم نمو قوي لأشجار الشاي ويحافظ على غلات عالية. عادة ما يتم التقليم العميق قبل ظهور براعم شاي الربيع.

يتم استخدام أدوات التقليم الخفيفة والعميقة معالانتهازي التحوطبشفرة حادة وقطع مسطح لتجنب قطع الفروع والتأثير على التئام الجروح قدر الإمكان.

4. التنسيق بين تقليم شجرة الشاي وغيرها من التدابير

(1) ينبغي تنسيقها بشكل وثيق مع إدارة الأسمدة والمياه. تطبيق عميق للعضويةالأسمدةوأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم قبل التقليم، وتطبيق الأغطية العلوية في الوقت المناسب عندما تنبت براعم جديدة بعد التقليم يمكن أن يعزز النمو القوي والسريع للبراعم الجديدة، مما يؤدي إلى التأثير الكامل للتقليم؛

(٢) أن يكون مقرونا بالحصاد والحفظ. بسبب التقليم العميق، يتم تقليل مساحة أوراق الشاي، ويتم تقليل سطح التمثيل الضوئي. تكون فروع الإنتاج الموجودة أسفل سطح التقليم متناثرة بشكل عام ولا يمكن أن تشكل سطح التقليم. ولذلك، من الضروري الاحتفاظ وزيادة سمك الفروع، وعلى هذا الأساس، إنبات فروع النمو الثانوية، وزراعة سطح القطف مرة أخرى من خلال التقليم؛ (3) ينبغي تنسيقها مع تدابير مكافحة الآفات. من الضروري فحص ومراقبة حشرات من الشاي ومقاييس الشاي وعثات الشاي ونطاطات أوراق الشاي التي تضر البراعم الرقيقة على الفور. يجب إزالة الفروع والأوراق المتبقية أثناء تجديد وتجديد أشجار الشاي القديمة على الفور من الحديقة للعلاج، ويجب رش الأرض المحيطة بجذوع الأشجار وشجيرات الشاي جيدًا بالمبيدات الحشرية للقضاء على قاعدة تكاثر الأمراض والآفات.