تشتهر منطقة بروفانس بفرنسا بالخزامى. في الواقع، يوجد أيضًا عالم واسع من الخزامى في وادي نهر إيلي في شينجيانغ، الصين. الحصادة الخزامىأصبحت أداة مهمة للحصاد. بسبب الخزامى، يعرف الكثير من الناس عن بروفانس في فرنسا وفورانو في اليابان. ومع ذلك، فحتى الصينيون أنفسهم لا يعرفون في كثير من الأحيان أنه في وادي إيلي في الشمال الغربي، كان بحر زهور اللافندر الرائع بنفس القدر يعبق سرًا لمدة 50 عامًا.

هذا يبدو غير مفهوم. لأنه في كل صيف، بمجرد دخولك إلى وادي نهر إيلي من جوزيغو، فإن البحر الشاسع من الزهور الأرجوانية المتمايلة في مهب الريح والعطر العطري ينفجر في قلوب كل زائر بقوة ساحقة. مجموعة من الأرقام والأسماء تكفي لتوضيح قوتها المهيمنة – تبلغ مساحة زراعة الخزامى ما يقرب من 20 ألف فدان، مما يجعلها أكبر قاعدة لإنتاج الخزامى في البلاد؛ خلال موسم الحصاد، صوتحصادات الخزامىيمكن سماعها في كل مكان. ويصل الإنتاج السنوي من زيت اللافندر الأساسي إلى حوالي 100 ألف كيلوغرام، وهو ما يمثل أكثر من 95% من إجمالي إنتاج البلاد؛ هذه هي "مسقط رأس الخزامى الصيني" التي أطلقت عليها وزارة الزراعة الصينية، وتُعرف بأنها واحدة من أكبر ثماني مناطق لإنتاج الخزامى في العالم.

على مدى العقود القليلة الماضية، ظل تطوير الخزامى في شينجيانغ بالفعل بعيدًا عن الأضواء وشبه سري لفترة طويلة. نادرًا ما يتم الاطلاع على التقارير العامة حول مساحة الزراعة وإنتاج الزيوت الأساسية وما إلى ذلك. إلى جانب الموقع البعيد، فهي تبعد ما يقرب من ألف كيلومتر عن أورومتشي ولا يوجد قطار. لذلك، لم يكن الأمر كذلك حتى القرن الحادي والعشرين مع نضج تكنولوجيا الزراعة وظهورحصادة متعددة الوظائفآلة. كشف الخزامى في وادي إيلي النقاب تدريجياً عن حجابه