يقترب قطف شاي الربيع من نهايته، وبعد القطف، لا يمكن تجنب مشكلة تقليم شجرة الشاي. دعونا نفهم اليوم لماذا يعد تقليم شجرة الشاي ضروريًا وكيفية تقليمها؟

1. الأساس الفسيولوجي لتقليم شجرة الشاي
تتميز شجرة الشاي بخاصية هيمنة النمو القمي. تنمو قمة الجذع الرئيسي بسرعة، وتنمو البراعم الجانبية ببطء أو لا تنمو مؤخرًا. تمنع الهيمنة القمية إنبات البراعم الجانبية أو تمنع نمو الفروع الجانبية. تتم إزالة الهيمنة القمية عن طريق التقليم، وبالتالي إزالة التأثير المثبط للبراعم الطرفية على البراعم الجانبية. تقليم شجرة الشاي يمكن أن يقلل من العمر التنموي لمرحلة شجرة الشاي، وبالتالي تجديد إمكانات النمو. ومن حيث نمو أشجار الشاي فإن التقليم يكسر التوازن الفسيولوجي بين سطح الأرض وتحت الأرض، ويلعب دوراً في تعزيز نمو سطح الأرض. وفي الوقت نفسه، يشكل النمو القوي للمظلة المزيد من منتجات Tonghua، ويمكن لنظام الجذر الحصول على المزيد من العناصر الغذائية وتعزيز النمو الإضافي لنظام الجذر.

2. فترة تقليم شجرة الشاي
في مناطق الشاي في بلدي ذات الفصول الأربعة المتميزة، فإن تقليم أشجار الشاي قبل تبرعمها في الربيع هي الفترة ذات التأثير الأقل على الشجرة. خلال هذه الفترة، يكون للجذور ما يكفي من مواد التخزين، وهي أيضًا فترة ترتفع فيها درجة الحرارة تدريجيًا، ويكثر المطر، ويكون نمو أشجار الشاي أكثر ملاءمة. في الوقت نفسه، يعتبر الربيع بداية دورة النمو السنوية، ويمكن أن يكون للبراعم الجديدة وقت طويل لتتطور بشكل كامل بعد التقليم.
يعتمد اختيار فترة التقليم أيضًا على الظروف المناخية لمختلف الأماكن. في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة على مدار السنة، مثل قوانغدونغ ويوننان وفوجيان، يمكن إجراء التقليم في نهاية موسم الشاي؛ في مناطق الشاي ومناطق الشاي الجبلية العالية المهددة بالتجمد في الشتاء، يجب تأخير التقليم الربيعي. ومع ذلك، في بعض المناطق، من أجل منع تجميد المظلة والفروع، يتم استخدام طريقة تقليل ارتفاع المظلة لتحسين مقاومة البرد. من الأفضل إجراء هذا التقليم في أواخر الخريف. في مناطق الشاي ذات موسم الجفاف وموسم الأمطار، لا ينبغي اختيار التقليم قبل موسم الجفاف. وإلا سيكون من الصعب الإنبات بعد التقليم.

3. طريقة تقليم شجرة الشاي
يتم تقليم أشجار الشاي الناضجة على أساس التقليم النمطي. يتم اعتماد مزيج التقليم الخفيف والتقليم العميق بشكل أساسي، بحيث يمكن لأشجار الشاي الحفاظ على إمكانات نمو قوية وسطح أنيق لالتقاط المظلة، وتنبت أكثر وأقوى، وذلك لتسهيل تحقيق عوائد عالية مستدامة.

التقليم الخفيف:بشكل عام، يتم إجراء التقليم الخفيف على سطح قطف تاج شجرة الشاي مرة واحدة في السنة، ويتم رفع القطع الأخير بمقدار 3 إلى 5 سم في كل مرة. إذا كان التاج أنيقًا وينمو بقوة، فيمكن تقليمه مرة كل عامين. الغرض من التقليم الخفيف هو الحفاظ على قاعدة إنبات أنيقة وقوية على سطح قطف شجرة الشاي، وتعزيز النمو الخضري، وتقليل الإزهار والإثمار. بشكل عام، يتم إجراء التقليم الخفيف مباشرة بعد قطف شاي الربيع، ويتم قطع براعم الربيع المحلية وجزء من براعم الخريف من العام السابق.

التقليم العميق:بعد سنوات عديدة من القطف والتقليم الخفيف، تنمو العديد من الفروع الصغيرة والمعقدة على سطح التاج، والمعروفة باسم "أغصان مخلب الدجاج". نظرًا لكثرة عقيداتها التي تعيق توصيل العناصر الغذائية، تكون البراعم والأوراق المرسلة صغيرة، كما أن هناك العديد من الأوراق المقصوصة، مما سيقلل من المحصول والجودة. يمكن لطبقة من أغصان أقدام الدجاج بعمق حوالي 15 سم أن تستعيد حيوية الشجرة وتحسن قدرة التبرعم. بعد التقليم العميق مرة واحدة، استمر في تنفيذ العديد من التقليمات الصغيرة، وستظهر أقدام الدجاج في المستقبل، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول، وبعد ذلك يمكن إجراء التقليم العميق مرة واحدة. بهذه الطريقة مرارًا وتكرارًا، يمكن لشجرة الشاي الحفاظ على إمكانات نمو قوية والاستمرار في إنتاج غلات عالية. يتم التقليم العميق عمومًا قبل ظهور شاي الربيع.

تستخدم مقصات التحوط للتقليم الخفيف والتقليم العميق. يجب أن تكون حافة القطع حادة وحافة القطع مسطحة. حاول تجنب قطع الفروع والتأثير على شفاء الجرح.

4. مزيج من تقليم شجرة الشاي وغيرها من التدابير
(1) ينبغي تنسيقها بشكل وثيق مع إدارة الأسمدة والمياه. التطبيق العميق للأسمدة العضوية وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم قبل القطع، والتطبيق في الوقت المناسب للأسمدة العلوية عندما تنبت براعم جديدة بعد القطع يمكن أن يعزز متانة البراعم الجديدة ونموها السريع، ويعطي فرصة كاملة للتأثير المناسب للتقليم؛
(2) ينبغي أن يقترن باختيار العينات والاحتفاظ بها. نظرًا لأن التقليم العميق يقلل من مساحة أوراق الشاي ويقلل من سطح التمثيل الضوئي، فإن فروع الإنتاج المستخرجة أسفل سطح التقليم تكون بشكل عام متناثرة ولا يمكن أن تشكل سطح قطف. ولذلك فمن الضروري زيادة سمك الفروع من خلال الاحتفاظ بها. على الأساس، تنبت فروع النمو الثانوي، ويتم إعادة زراعة سطح الالتقاط عن طريق التقليم؛
(3) ينبغي تنسيقها مع تدابير مكافحة الآفات. بالنسبة لحشرة من الشاي، ودودة الشاي، وعثة الشاي الدقيقة، وقادوس أوراق الشاي الخضراء، وما إلى ذلك التي تلحق الضرر ببراعم البراعم الصغيرة، فمن الضروري فحصها والتحكم فيها في الوقت المناسب. يجب إزالة الفروع والأوراق التي خلفها تجديد وتجديد أشجار الشاي القديمة من الحديقة في الوقت المناسب، ويجب رش الأرض حول جذوع وشجيرات الشاي جيدًا للقضاء على قواعد تكاثر الأمراض والحشرات.