الطلب على جودة الشاي يحرك حدائق الشاي الذكية

وبحسب الاستطلاع فإن البعضآلات قطف الشايجاهزة في منطقة الشاي. ومن المتوقع أن يبدأ وقت قطف الشاي الربيعي في عام 2023 من منتصف إلى أوائل مارس ويستمر حتى أوائل مايو. ارتفع سعر شراء الأوراق (الشاي الأخضر) مقارنة بالعام الماضي. النطاق السعري لأنواع مختلفة من الأوراق الطازجة مثل برعم واحد، برعم واحد وورقة واحدة، برعم واحد وورقتين، شاي الكلية المبتدئة، والشاي الأحمر المطحون CTC الأوراق الطازجة يتراوح من 3 إلى 100 يوان.

وأشارت ردود الفعل من الشركات التي شملتها الدراسة إلى أنه على أساس خاص بهم آلة حديقة الشايوسيقومون أيضًا بشراء أوراق الشجر الطازجة من مزارعي الشاي المحليين، وسيتعاونون مع سلطات الشاي الإقليمية في إدارة وقطف شاي الربيع، وستستمر عملية الشراء.

في مسح الشاي الربيعي العام الماضي، ذكرنا مشاكل نقص العمالة وارتفاع التكاليف خلال فترة حصاد الشاي الربيعي. أثناء الاستطلاع، واجه Lincang أيضًا هذه المشكلات، وشاركت الأماكن التي شملها الاستطلاع حلولها فيما يتعلق بالمشاكل ذات الصلة.

تظهر ردود الفعل الواردة من الشركات التي شملتها الدراسة أنه بسبب تأثير الوباء، فإن تراكم المخزون الكبير والصعوبات في استرداد رأس المال قد فرض تحديات خطيرة على الشركات. بالإضافة إلى ذلك، أدت عوامل مثل ارتفاع تكاليف العمالة وأسعار شراء أوراق الشاي الطازجة إلى زيادة تكلفة قطف الشاي ومعالجته. Yunnan Shuangjiang Mengku Tea ذكرت الشركة ذات المسؤولية المحدودة أن تكلفة إنتاج شاي Pu'er وصلت إلى 150-200 يوان/كجم.

في الوقت نفسه، في ظل نموذج التعاون "شركة + جمعية + مزارعين"، خلال فترة إدارة الشاي الربيعي وقطفه، يتشتت مزارعي الشاي وحدائق الشاي، وتكون الإدارة والمراقبة صعبة، وهو أيضًا أحد الأسباب أسباب صعوبة العمل.

الوحدات ذات الصلة في منطقة الشاي Fengqing تخدم الربيع شايناتفوشراء العمل في المنطقة من الدعم المالي والتدريب الفني ومؤشر الشاي الربيعي وما إلى ذلك، لضمان الحصول على أموال الشاي الربيعي لجهات الإنتاج والتشغيل؛ لتحسين مستوى إدارة القاعدة لضمان جودة الأوراق الطازجة؛ لتوجيه جهات الإنتاج والتشغيل لتنفيذ عملية شراء شاي الربيع تحمي مصالح مزارعي الشاي.


وقت النشر: 01 مارس 2023