ሻይ ማስተካከያ ምንድነው?

ማስተካከያየሻይ ቅጠሎች የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ በፍጥነት ለማጥፋት ከፍተኛ ሙቀትን የሚጠቀም ሂደት, የ Polypenovennocloic ቅጠሎች በፍጥነት ውሃን እንዲያጡ, እና ቅጠሎች ለስላሳ እና ለመቅረጽ እና ለመቅረጽ ያደርጉታል. ዓላማው አረንጓዴውን ማሽተት ለማስወገድ እና የሻይ መዓዛውን ማድረግ ነው.

የመጠገን ዓላማ ምንድነው?

ብዙውን ጊዜ ጥሬ እቃው ለሻይ ማስተካከያ ሂደት ትኩስ ቅጠሎች, በቀላሉ ሻይ ቅጠሎች ናቸው. በአዲሱ ቅጠሎች ውስጥ ያለው ግሪን ቅጠል የአረንጓዴ ቅጠል ጠንካራ አረንጓዴ ማሽተት እና ትራንስፎርሜሽን አረንጓዴ ቅጠል አለው. ስለዚህ, የአዲስ ቅጠሎች "የአረንጓዴ ማሽተት" ወደ "ትኩስ መዓዛ" ወደ "አዲስ መዓዛ" ከተለወጡ በኋላ "አረንጓዴ ማሽተት" ከቻይ በኋላ. ስለዚህ, በጥሩ ሁኔታ የተጠናቀቁ ብዙ TEAS ከአዲስ መዓዛ ይልቅ አረንጓዴ አየር አላቸው.

የመጠገን አስፈላጊነት

ማስተካከያበሻይ መጫኛ ሂደት ውስጥ በአብዛኛው ከጨረር ጋር የተዛመደ ሻይ ጥራት ውስጥ በጣም ወሳኝ እርምጃ ነው. ለምሳሌ-ድንጋዩ በሚሽከረከርበት ጊዜ ድሆው በሚወርድበት ጊዜ አጫጭር ጣውላ በቂ አይደለም ወይም ከሸክላው በጣም ከተወሰደበት ጊዜው ከማለቁ በፊት ከተጠናቀቀ በኋላ አሸናፊው ጠንካራ ስለሆነ ጠንካራ ነው.

ማስተካከያ እንደ ተቆጣጣሪ ነው. ሻይ ሰሪዎች የሻይ ቅጠሎች በ ውስጥ ይራባሉሻይ ማስተካከያ ማሽን. የማሽኑ ሙቀት በአጠቃላይ 200 ~ 240 ° ሴ ነው. ከፍተኛ የሙቀት መጠን ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ እንዲያጡ ሊያስከትሉ ይችላሉ. ኢንዛይሞችን በሻይ ቅጠሎች ውስጥ ይገድሉ እና የአረንጓዴ ሻይ አረንጓዴ ጥራት ይጠብቁ.

በእንፋሎት ማስተካከያ እና በፓን ማስተካከያ መካከል ያለው ልዩነት

የኢንዛይሞች እንቅስቃሴን ለማጥፋት እና የቅጠሎችን ቀለም ለማቆየት ሁለቱም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሲጠቀሙ ሁለቱም በከፍተኛ የሙቀት መጠን ይደፈራሉ. ሻይ ቀሳውስት ሽፋን ያስወግዳል እና የሚያድስ የመዓለል መዓዛ ያወጣል.

ሆኖም,ሻይ ፓንፉርingየሚከናወነው በደረቅ ሙቀት ነው. በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ዓላማዎች አንዱ እርጥበትን ለማስተላለፍ እና ቅጠሎቹን ለሚቀጥለው የመጠምዘዝ እርምጃ እንዲወስዱ ማድረግ ነው.

የእንፋሎት ማከም የእንጨት ሙቀትን ይጠቀማል. ከፈጠረ በኋላ የሻይ የውሃ ይዘት ይጨምራል. ስለዚህ ከጉልበት በተለየ, የሚቀጥለው የመቃብር እና የመዳከም ቀጣይ እርምጃ, የእንፋሎት-የተፈወሰ ሻይ ቅጠሎች እርጥበትን ለማስወገድ አንድ እርምጃ ያስፈልጋቸዋል. እርጥበትን የማስወገድ ዘዴዎች ማሞቅ, ማሞቅ እና ማሞቅ እና መንቀጥቀጥ ያካተቱ ናቸው.