ቀይ የተሰበረ የሻይ መፍጫ መሳሪያዎች
የሻይ መፍጫ መሳሪያ አይነት ዋና ተግባራቱ የተሰሩ ቅጠሎችን በተመጣጣኝ የሙቀት መጠን፣ እርጥበት እና የኦክስጂን አቅርቦት ሁኔታ ማፍላት ነው። እነዚህ መሳሪያዎች ተንቀሳቃሽ የመፍላት ባልዲዎች፣ የመፍላት መኪናዎች፣ ጥልቀት የሌላቸው የሰሌዳ ማፍላት ማሽኖች፣ የመፍላት ታንኮች፣ እንዲሁም ቀጣይነት ያለው ኦፕሬሽን ከበሮ፣ አልጋ፣ የተዘጉ የመፍላት መሳሪያዎች፣ ወዘተ.
የመፍላት ቅርጫት
በተጨማሪም ዓይነት ነውጥቁር ሻይ የማፍላት መሳሪያዎች, ብዙውን ጊዜ ከቀርከሃ ንጣፎች ወይም የብረት ሽቦዎች ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ የተጠለፉ. የቤት ስራን በሚሰሩበት ጊዜ የተጠቀለሉትን ቅጠሎች ወደ 10 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ቅርጫት ውስጥ በእኩል መጠን ያሰራጩ እና ከዚያም ለማፍላት በማብሰያው ክፍል ውስጥ ያስቀምጧቸው. የቅጠሎቹን እርጥበት ለመጠበቅ ብዙውን ጊዜ እርጥብ የጨርቅ ሽፋን በቅርጫቱ ላይ ይሸፈናል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቅጠሎቹ ከመጠን በላይ መድረቅን ለማስወገድ በጥብቅ መጫን እንደሌለባቸው ማወቅ አስፈላጊ ነው.
የተሽከርካሪ አይነትየመፍላት መሳሪያዎች
ዝቅተኛ ግፊት ያለው ሴንትሪፉጋል ማራገቢያ፣ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የአየር ቱቦ፣ የእርጥበት አየር ማመንጫ መሳሪያ እና በርካታ የመፍላት ጋሪዎችን ያካትታል። እነዚህ የመፍላት መኪናዎች ልዩ ቅርጽ አላቸው፣ ትልቅ ከላይ እና ትንሽ ከታች፣ እንደ ባልዲ ቅርጽ ያለው መኪና። የቤት ሥራ በሚሠራበት ጊዜ የተኮማተሩ እና የተቆረጡ ቅጠሎች ወደ ማፍላቱ ጋሪ ውስጥ ይጫናሉ, ከዚያም ወደ ቋሚው አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ወደ መውጫው ይጣላሉ, ስለዚህም የጋሪው የአየር ማስገቢያ ቱቦ ከአራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ከሚወጣው መውጫ ቱቦ ጋር በጥብቅ የተያያዘ ነው. ከዚያም የአየር ማስገቢያውን ቫልቭ ይክፈቱ, እና ዝቅተኛ ግፊት ያለው ሴንትሪፉጋል አየር ማራገቢያ መስራት ይጀምራል, እርጥበት ያለው አየር ያቀርባል. ይህ አየር ያለማቋረጥ ወደ ሻይ ቅጠሎች ከመፍላቱ መኪና ግርጌ በጡጫ ሳህን ውስጥ ስለሚገባ የሻይ ቅጠሎች የኦክስጂን አቅርቦት የማፍላት ሂደትን እንዲያጠናቅቁ ይረዳል።
የመፍላት ታንኩ ልክ እንደ ትልቅ ኮንቴይነር ነው ፣ እሱም ከታንክ አካል ፣ ከአየር ማራገቢያ ፣ ከአየር ማስገቢያ ቱቦ ፣ ከመርጨት እና ከመሳሰሉት የተዋቀረ ነው ።የታንክ አካሉ አንድ ጫፍ በንፋስ እና በመርጨት የታጠቁ ሲሆን ስምንት የመፍላት ቅርጫቶች በማጠራቀሚያው አካል ላይ ይቀመጣሉ። . እያንዳንዱ የመፍላት ቅርጫት 27-30 ኪሎ ግራም የሻይ ቅጠሎችን ይይዛል, የቅጠሉ ንብርብር ውፍረት በግምት 20 ሚሊሜትር ነው. እነዚህ ቅርጫቶች የሻይ ቅጠሎችን ለመደገፍ ከታች ከብረት የተሰሩ የብረት መረቦች አሏቸው. በአየር ማራገቢያው ፊት ለፊት ያለው የቢላ ፍርግርግ አለ, ይህም የአየርን መጠን ለመቆጣጠር ያገለግላል. በሚሠራበት ጊዜ ሻይ ወደ ቅርጫት ውስጥ ይገባል, ከዚያም ማራገቢያ እና መርጨት ይጀምራል. እርጥበቱ አየሩ በቅጠል ንብርብሩ በኩል በገንዳው ስር ባለው ቻናል በኩል በእኩል መጠን ያልፋል፣ ይህም ሻይ እንዲቦካ ይረዳል። በየ 5 ደቂቃው ወይም ከዚያ በላይ, የማፍላት ቅጠሎችን የያዘ ቅርጫት ወደ ሌላኛው የውኃ ማጠራቀሚያ ጫፍ ይላካል, በተመሳሳይ ጊዜ, ቀድሞውኑ ማፍላቱን የተጠናቀቀ ቅርጫት ከሌላኛው ጫፍ ይወጣል. ይህ ስርዓት በቂ የኦክስጂን አቅርቦት አለው, ስለዚህ የሻይ ሾርባው ቀለም በተለይ ብሩህ ሆኖ ይታያል.
የመፍላት ከበሮ
ሌላው የተለመደ የመፍላት መሳሪያ የ 2 ሜትር ዲያሜትር እና 6 ሜትር ርዝመት ያለው የሲሊንደር ዋና መዋቅር ያለው የመፍላት ከበሮ ነው. የመውጫው ጫፍ ሾጣጣ ነው, ማዕከላዊ መክፈቻ እና ማራገቢያ ተጭኗል. ሾጣጣው ላይ 8 አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ቀዳዳዎች አሉ, ከታች ካለው ማጓጓዣ ጋር የተገናኙ እና የንዝረት ማያ ገጽ በማሽኑ ላይ ይቀመጣል. ይህ መሳሪያ በደቂቃ 1 አብዮት ፍጥነት ያለው በማስተላለፊያ ጥቅልል በኩል በፑሊ ይጎትታል። የሻይ ቅጠሎቹ ወደ ቱቦው ከገቡ በኋላ ማራገቢያውን ይጀምሩት እርጥብ አየር ወደ ቱቦው ውስጥ ቅጠሉ እንዲፈላ. በቱቦው ውስጥ ባለው የመመሪያ ሰሌዳው ውስጥ የሻይ ቅጠሎቹ ቀስ በቀስ ወደ ፊት ይንቀሳቀሳሉ እና መፍላት ተስማሚ በሚሆንበት ጊዜ በሚወጣው ካሬ ቀዳዳ በኩል ይወጣሉ። የካሬ ቀዳዳዎች ንድፍ የተጨማደቁ ቅጠሎችን ለመበተን ጠቃሚ ነው.
የአልጋ ዓይነት የመፍላት መሳሪያዎች
ቀጣይነት ያለውየሻይ መፍጫ ማሽንየሚተነፍሰው ጠፍጣፋ የመፍላት አልጋ፣ ማራገቢያ እና የሚረጭ፣ የላይኛው ቅጠል ማጓጓዣ፣ የቅጠል ማጽጃ፣ የአየር ማናፈሻ ቱቦ እና የአየር ፍሰት መቆጣጠሪያ ቫልቭ ነው። በሚሠራበት ጊዜ, የተጠቀለሉት እና የተቆረጡ ቅጠሎች በላይኛው ቅጠል ማጓጓዣ በኩል በእኩል መጠን ወደ መፍላት አልጋ ወለል ይላካሉ. እርጥበቱ አየር ለማፍላት በመዝጊያው ቀዳዳዎች ውስጥ ወደ ሻይ ዘልቆ በመግባት ሙቀትን እና ቆሻሻን ያስወግዳል። በአልጋው ወለል ላይ ሻይ የሚቆይበት ጊዜ ወጥ የሆነ የመፍላት ውጤት ለማግኘት ሊስተካከል ይችላል።
የተዘጉ የመፍላት መሳሪያዎች
አካሉ የታሸገ እና የአየር ማቀዝቀዣ እና የጭጋግ ፓምፕ የተገጠመለት ነው. ይህ መሳሪያ አካል፣ መያዣ፣ ባለ አምስት ንብርብር ክብ የጎማ ማጓጓዣ ቀበቶ እና የማስተላለፊያ ዘዴን ያካትታል። የሻይ ቅጠሎች በማሽኑ ውስጥ ብዙ እርባታ ይደረግባቸዋል እና ቀጣይነት ያለው ምርት ለማግኘት በጎማ ማጓጓዣ ቀበቶዎች ይጓጓዛሉ። የዚህ መሳሪያ የመፍላት አካባቢ በአንጻራዊነት ተዘግቷል, የሻይ ጥራቱ የተረጋጋ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የተሰበረ ቀይ ሻይ ማምረት ይችላል. የአየሩን ሙቀት እና እርጥበት ያሻሽሉ እና የጭስ ማውጫ ጋዝ ለማውጣት በማሽኑ ክፍተት አናት ላይ ትንሽ የጭስ ማውጫ ማራገቢያ ይጫኑ። የማፍላቱ ሂደት በአምስት ንብርብር የጎማ ቀበቶ ላይ ይካሄዳል, እና ጊዜው በትክክል በመቀነስ ዘዴ ይቆጣጠራል. በስራው ወቅት የሻይ ቅጠሎች ወደ ላይኛው የጎማ ማጓጓዣ ቀበቶ በእኩል መጠን ይተላለፋሉ. የእቃ ማጓጓዣው ቀበቶ ወደ ፊት በሚሄድበት ጊዜ የሻይ ቅጠሎቹ በንብርብር ከላይ እስከ ታች ይወድቃሉ እና በመውደቅ ሂደት ውስጥ ይቦካሉ። እያንዳንዱ ጠብታ የሻይ ቅጠሎችን በማነሳሳት እና በመበታተን አብሮ ይመጣል, ይህም እንኳን መፍላትን ያረጋግጣል. ከፍተኛ ጥራት ያለው የመፍላት ውጤትን ለማረጋገጥ የሙቀት መጠን, እርጥበት እና ጊዜ በፍላጎት ሊስተካከል ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ መሳሪያው ቀጣይነት ያለው ምርትን ይደግፋል, የምርት ውጤታማነትን በእጅጉ ያሻሽላል.
እነዚህ መሳሪያዎች በሻይ ሂደት ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, የሻይ ጥራትን እና ጣዕምን በማሻሻል ለሻይ አፍቃሪዎች የተሻለ የመጠጥ ልምድ ይሰጣሉ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-05-2024