Die derde grootste teeproduserende land ter wêreld, hoe uniek is die smaak van Keniaanse swart tee?

Kenia se swart tee het 'n unieke smaak, en sy swart tee verwerkingsmasjieneis ook relatief kragtig. Die teebedryf beklee 'n belangrike posisie in die Keniaanse ekonomie. Saam met koffie en blomme het dit die drie belangrikste bedrywe wat buitelandse valuta verdien in Kenia geword. Die een na die ander kom teetuine in sig, soos groen matte wat op die heuwels en valleie versprei is, en daar is ook verspreide teeboere op die “groen tapyt” wat buk om tee te pluk. As jy rondkyk, is die gesigsveld soos 'n pragtige landskapskildery.

Trouens, in vergelyking met China, die tuisdorp van tee, het Kenia 'n kort geskiedenis van teeverbouing, en dieteetuinmasjienegebruik word ook uit die buiteland ingevoer. Vanaf 1903 toe die Britte teebome aan Kenia bekend gestel het tot vandag, het Kenia in net meer as 'n eeu die grootste teeprodusent in Afrika en die grootste uitvoerder van swart tee in die wêreld geword. Die kwaliteit van Keniaanse tee is baie goed. Deur voordeel te trek uit die jaarlikse gemiddelde temperatuur van 21°C, voldoende sonlig, oorvloedige neerslae, relatief min plae, en die hoogte bo seespieël tussen 1500 en 2700 meter, sowel as die effens suur vulkaniese asgrond, het Kenia 'n bron van hoë gehalte hoogland geword. tee. Ideale oorsprong. Teetuine is basies aan beide kante van die Groot Skeurvallei in Oos-Afrika versprei, asook in die suidwestelike deel van die gebied naby die suide van die ewenaar.

Keniaanse swart tee

Die teebome in Kenia is regdeur die jaar immergroen. In Junie en Julie elke jaar pluk teeboere gemiddeld elke twee of drie weke ’n rondte teeblare; in die goue seisoen van teepluk in Oktober elke jaar, kan hulle een keer elke vyf of ses dae pluk. Wanneer teeboere pluk, gebruik sommige teeboere 'n lapstrook om die teemandjie op hul voorkop en agter hul rug te hang, en pluk liggies een of twee stukke van die boonste punt van die teeboom en sit dit in die mandjie. Onder normale omstandighede kan elke 3,5-4 kilogram sagte blare een kilogram goeie tee met goue kleur en sterk geur produseer.

Die unieke natuurlike toestande gee Keniaanse swart tee 'n unieke smaak. Die swart tee wat hier geproduseer word, is alles gebreekte swart tee. Anders as Chinese teeblare, kan jy die blare sien. Wanneer jy dit in 'n delikatetee koppie,jy kan 'n sterk en vars reuk ruik. Die kleur van die sop is rooi en helder, die smaak is soet, en die kwaliteit is hoog. En swart tee lyk soos die karakter van Keniane, met 'n sterk smaak, sagte en verfrissende smaak, en 'n passie en eenvoud.


Postyd: 20 September 2022