Gisting, van lig tot vol:

Groen> geel = wit>Oolong>Swart> Donker tee

Taiwan -tee:3 soorte oolongs+2 soorte swart tee

 Groen oolong/Geroosterde oolong /Honey Oolong

Ruby swart tee / amber swart tee

Die dou van Mountain Ali

Naam:Die dou van Mountain Ali (koue/warm brou teesakkie)

Geure: Swart tee,Groen oolong tee

 Oorsprong: Mountain Ali, Taiwan

Hoogte: 1600 m

Fermentasie: Vol / lig

Gerooster: Lig

Prosedure:

Die tee word vervaardig deur 'n spesiale 'koue brou' -tegniek, en kan maklik en vinnig in koue water gebrou word. Vars, gerieflik en koel!

Brou: 2-3 keer / elke teesakkie

Beste voor: 6 maande (ongeopen)

Bergplek: Koel en droë plek

Brou metodes:

(1)Koud: 1 teesakkie per bottel van 600 sent en skud dit regtig hard, dan verkoel, smaak beter.

(2)Warm: 1 teesakkie per koppie vir 10-20 sekondes. (100 ° C warm water, koppie met deksel sal beter wees)

Mnr. Xie, vise-president van ROC (Taiwan), het Mt. Ali besoek en hierdie tee gedrink.Hy was so beïndruk oor die spesiale blomme -geur en die pragtige smaak van die tee; dat hy dit “die dou van Mountain Ali” genoem het.

Daarna het die reputasie van albei tee vinnig versprei en oor die hele wêreld bekend geword, as 'Golden Sunshine'-die twee bekendste tee van Mountain Ali.

Vir ewig lente

Naam:

Vir ewig lente greenoolong tee

Oorsprong:

Mingjian Township, Taiwan

Hoogte:400-600m

Fermentasie:ligte, groen oolong tee

Geroosterde: Lig

Brew -metode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water (berei pot vir tee -maak). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer1/4vol van die teepot)

2.

Sit 100 ° C warm water in en wag net vir 5 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul teepot op met 100 ° C warm water, wag vir 20 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee ruik na pragtige orgideëblomme)

4.

2de brou wag slegs vir 20 sekondes, voeg dan 5 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

U kan boeke lees, nagereg geniet of mediteer terwyl u die tee drink.

Brews:3-5 keer / per teepot

Die beste voor:3 jaar (ongeopen)

Berging:Koel en droë plek

Mnr Jiang, president van Roc (Taiwan), het in 1975 Mingjian Township besoek en hierdie tee gedrink.Hy was baie onder die indruk van die hardwerkende teeboere en die goeie weer wat hulle die hele jaar in staat gestel het om groen-olieong-tee van goeie gehalte te kweek.

 Dit het hom herinner aan die antieke Chinese spreekwoord in 'Book of Songs' wat sêSlegs die groot denneboom en die Cypress -boom bly groen gedurende 'n ernstige koue winter. Toe hy hierdie tee “vir ewig groen” noem.

Goue sonskyn

Naam:

Goue sonskyn groen oolong tee

Oorsprong: Mountain Ali, Taiwan

Hoogte: 1500 m

Fermentasie,ligte, groen oolong tee

Gerooster,Lig

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water (berei pot vir tee -maak). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer 1/4 vol van die teepot)

2.

Sit die warm water van 100 ° C in en wag slegs vir 5 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul die teepot met 100 ° C warm water, wag vir 40 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee ruik na pragtige orgideëblomme)

4.

2de brou wag slegs vir 30 sekondes, voeg dan 10 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

U kan boeke lees, nagereg geniet of mediteer terwyl u die tee drink.

Brou: 5-10 keer / per teepot

Beste voor: 3 jaar (ongeopen)

Bergplek: Koel en droë plek

Hierdie oolong-tee met 'n hoë berg word vervaardig uit die teetuine op 'n hoogte van meer as 1000 meter, en die belangrikste produserende gebied is Mount Ali in Chiayi County.“Golden Sunshine” is een van die beste mengselsvan hoë-bergtebome.

Dit is bekend vir sy swartgroen voorkoms,soet smaak, verfynde aroma, melkagtige en blomme geure,wat duur deur baie brouery ens.

Lishan Tea

Naam:

Lishan High Mountain Green Oolong Tea

Oorsprong: Lishan, Taiwan

Hoogte,2000-2600m

Fermentasie:

ligte, groen oolong tee

Gerooster: Lig

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water(Berei pot vir tee voor). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer1/4vol van die teepot)

2.

Sit die warm water van 100 ° C in en wag slegs vir 5 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 40 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Dit het 'nSpesiale hoë hoogte koel blomme geur)

4.

2de brou wag slegs vir 30 sekondes, voeg dan 10 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

Jy kanLees boeke, geniet nagereg of mediteerterwyl u die tee drink.

Brou: 7-12 keer / per teepot

Beste voor: 3 jaar (ongeopen)

Bergplek: Koel en droë plek

As gevolg van die koue en vogtige weer, en die swaar bergwolke in die oggend en saans, kry die tee 'n korter gemiddelde sonskynperiode. Die tee het dus wonderlike eienskappe, soos swartgroen voorkoms, soet smaak, verfynde aroma en duur deur baie brouery.

 Die Lishan-tee word vervaardig uit die teetuine op 'n hoogte van meer as 2000 meter en word gewoonlik die beste hoë-berg-oolong-tee in Taiwan genoem, of selfs wêreldwyd.

Wolfram oolong

Naam,Wolfraam geroosterde oolong tee

Oorsprong:

Luku van Nantou County, Taiwan

Hoogte: 1600 m

Fermentasie:

Medium, geroosterde oolong tee

Gerooster:Swaar

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water(Berei pot vir tee voor). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer1/4vol van die teepot)

2.

Sit in100 ° C warm waterEn wag net vir 3 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 30 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee ruik soosBrandende houtskool en koffie, baie warm en kragtig.)

4.

2de brou wag slegs vir 10 sekondes, voeg dan 5 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

Jy kanLees boeke, geniet nagereg of mediteerterwyl u die tee drink.

Brou: 8-15 keer / per teepot

Beste voor: 3 jaar (ongeopen)

Bergplek,Koel en droë plek

Dit is oorspronklik in die bergstreke in Luku van Nantou County geproduseer.Tungding Oolong, wat die mees historiese en geheimsinnige tee van Taiwan is, is uniek vir die verwerking van die bal, teeblare is so styf dat hulle soos klein balletjies lyk.

Die voorkoms is diepgroen. Die broukleur is helder goudgeel.Die aroma is sterk. Die sagte en komplekse smaak duur gewoonlik baie lank op die tongen keel nadat u die tee gedrink het.

NCHU TZEN OOLONG TEA

Naam:

NCHU TZEN OOLONG TEA (verouderde en geroosterde oolong tee)

 Oorsprong:

Teabrarytw, National Chung Hsing University, Taiwan

Hoogte: 800 ~ 1600m

Fermentasie:

Swaar, geroosterde en verouderde oolong tee

Gerooster,Swaar

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water (berei pot vir tee -maak). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer1/4vol van die teepot)

2.

Sit in100 ° C warm waterEn wag net vir 3 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 35 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee hetongewone pruim, Chinese kruie, koffie en sjokolade aromas)

4.

2de brou wag slegs vir 20 sekondes, voeg dan 5 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

Jy kanLees boeke, geniet nagereg of mediteer terwyl u drinkdie tee.

Brou: 8-15 keer / per teepot

Beste voor: Hoe ouer dit is, hoe beter sal dit (indien ongeopen) wees

Bergplek: Koel en droë plek

Tzen oolong tee wasuitgevind deur professor Jason TC Tzen in NCHU. Die tee is kosbaar vir sy strelende smaak- en gesondheidsvoordele, as gevolg van die inhoud van ghrelin -reseptor -agoniste, Tehhrelins (TG) en is deur die regering van Taiwan baie waardeer.

Dit is nie net gesond en lekker nie, maar ook warm met nie-kafeïen.Laat ons 'n koppie Tzen Oolong hê en ontspanne wees:>

Oosterse skoonheid

Naam:

Oosterse skoonheid oolong tee (wit-punt oolong tee), bal tipe

 Oorsprong:

Luku van Nantou County, Taiwan

Hoogte: 1500 m

Fermentasie,Medium

Gerooster,Medium

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water(Berei pot vir tee voor). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer 1/3 vol van die teepot)

2.

Sit die warm water van 100 ° C in en wag slegs vir 5 sekondes en gooi dan water uit.

(Ons noem dit “Wake the Tea Up”)

3.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 30 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee het spesiale heuninggeur)

4.

2de brou wag slegs vir 20 sekondes, voeg dan 10 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

5.

U kan boeke lees, nagereg geniet of mediteer terwyl u die tee drink.

Brou: 8-10 keer / per teepot

Beste voor: 2 jaar (ongeopen)

Bergplek: Koel en droë plek

Hierdie tee is bekend vir sySpesiale heuning en ryp vrugte -aromaas gevolg van die fermentasieproses. Daar is 'n legende watDie koningin van die Verenigde Koninkryk het die tee baie waardeer en dit 'Oosterse skoonheid' genoem.

Hoe meer blaarwenkke daar is, hoe meer eienskappe het hulle. Dit is die mees spesiale en beroemdste tee in Taiwan. Daar is twee weergawes van die tee, baltipe en krultipe.

Sun-Moon Lake-Ruby Tea

Naam:

Sun-Moon Lake-Ruby Black Tea

Oorsprong: Sun-Moon Lake, Taiwan
Hoogte: 800 m

Fermentasie,Vol, swart tee

Gerooster: Lig

Broumetode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water (berei pot vir tee -maak). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer 2/3 vol van die teepot)

2.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 10 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee ruik na natuurlike kaneel en vars kruisement)

3.

2de brou wag slegs vir 10 sekondes, voeg dan 3 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

4.

U kan boeke lees, nagereg geniet of mediteer terwyl u die tee drink.

Brou: 6-12 keer / per teepot

Beste voor: 3 jaar (ongeopen)

Bergplek,Koel en droë plek

Hierdie goeie gehalte swart tee is vervaardig rondom Sun-Moon Lake wat in Yuchih, Puli van Nantou County, geleë is. In 1999 het die Tres Institute in Taiwan die nuwe kultivar-TE-nr. 18 ontwikkel.

 Die tee is bekend omdat dit na kaneel en vars kruisement ruik, en met sy pragtige Ruby Tea -kleur, is dit gewild onder verbruikers oor die hele wêreld.

Amber swart tee

Naam:

Amber High Mountainblack Tea

Oorsprong:Mountain Ali, Taiwan
Hoogte:1200m

Produsent:

Mr.Xu (Hong-Yi Tea Factory)

Fermentasie: Vol, swart tee

Geroosterde: Lig

Brew -metode:

＊ Baie belangrik - hierdie tee moet in 'n klein teepot gemaak word, 150 tot 250 cc maksimum.

0.

Verwarm die teepot met warm water (berei pot vir tee -maak). Maak dan die water uit.

1.

Sit die tee in teepot (ongeveer 2/3 vol theteapot)

2.

Vul teepot met 100 ° C warm water, wag vir 20 sekondes en gooi dan al die tee (sonder blare) in die opdienpot. Ruik en geniet die spesiale geure van die tee:>

(Die tee ruik soosSpesiale heuning en vruggeur)

3.

2de brou wag vir 30 sekondes, voeg dan 10 sekondes brou tyd by vir elke daaropvolgende brou.

4.

U kan boeke lees, nagereg geniet of mediteer terwyl u die tee drink.

Brews:3-7 keer / per teepot

Die beste voor:3 jaar (ongeopen)

Berging:Koel en droë plek

Hierdie swart tee is gemaak van spesiale teebome, 'Goldensunshine' in Mountain Ali en het 'n spesiale heuning en 'n ryk ryp vruggeur.

Stel jou voor dat 'n pragtige dame in die teetuin dans, ryk amber swart tee drink en die wonderlike natuurskoon van Mountain Ali geniet - hoe wonderlik is die lewe!